Brewer's Delight #15 - Brasserie Trois Dames (CH)

Audace gustative! Originalité absolue! Maîtrise suprême des bières barriquées, assemblée et/ou aux fruits! Depuis 2013, la brasserie Brasserie Trois Dames (Suisse) s'est profilée comme l'une des meilleures brasseries européennes contemporaines. Pour la 15ème Brewer's Delight, le maître-brasseur-blender Jordan Keeper (ex maître brasseur de Jester King excusez du peu!) nous fait l'honneur de nous présenter une dizaine des leurs fabuleuses créations suisses. Et quoi d'autre qu'une traditionnelle méga raclette pour parfaire cette soirée qui s'annonce déjà... parfaite?

AU FUT
*Fluxus - Blended Saison 4.5%
*Foret Noire - Kirsch Dark Sour 6.8%
*Joyeuse - Raspberry Saison 5.6%
*Saison Citron Framboise - 6.5 %
*Sainte Ni Touche - BA Biere de Garde 8.3%
*La Tentation - BA Cider & Saison Blend 7.3%
*Surprise
EN BOUTEILLES
*Sauvageonne
*Enchantée
*Vieille Cave
*Désirée