Duvel: une collaboration pour les Pays-Bas

collaboration duvel

Les collaborations n’ont rien de rare entre les brasseries du monde entier comme le prouve régulièrement votre caviste ou la carte de votre troquet préféré. Mais lorsqu’une brasserie de taille industrielle se lie à une artisanale, la surprise reste là. Notre célèbre Duvel, qu’on ne présente plus, a donc élaboré une bière avec la brasserie néerlandaise ‘t Ei (et sa fameuse autruche). Cette Black Rye IPA, titre à 6,66% et se prénomme joyeusement ‘t Ei van de Duivel. Duvel Moortgat et la brasserie ‘t Ei avaient déjà travaillé ensemble en 2015 mais sans créer de brassin collaboratif à l’époque. Mais le diable se cache dans les détails: la bière ne peut se trouver qu’à la brasserie d’Amsterdam, au dépôt Duvel à Puurs ou dans l’Horeca néerlandais… Pour l’Horeca belge, rien de prévu.