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SUMMARY:Varvar release & Garage Beer 10th anniversary
DESCRIPTION:We'll finish Tournee Minerale with a BANG!A double release in our small watering hole.\nIt's been a very long while\, but we finally have VARVAR beers from Ukraine back in Leuven!Expect 12+ new beers in beautiful 33cl cans\, handy to take on the go or share on our terrace. There's IPAs\, Stouts\, Gose\, Ukrainian Strong Ale and many more!\nAnd one of our favorite Spanish breweries is turning 10. Feliz Cumpleanos Garage Beer!We'll celebrate with their 4 ULTRA FRESH hoppy anniversary brews.
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LOCATION:Hops 'N More\, Parijsstraat 27\, Leuven\, 3000\, BE
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SUMMARY:Bierfestival Meulebeke
DESCRIPTION:Beste bierliefhebber\, van HARTE welkom op onze 3de editie van het Meulebeeks bierfestival. Een warm\, gezellig en lokaal evenement in een familiale sfeer. Het festival is voorzien van een rijk assortiment lekkere biertjes om nieuwe smaken te ontdekken. Er is ook alcoholvrij bier te verkrijgen. Slagerij Delbaere zorgt hierbij voor een lekkere hap. Wij verwelkomen jullie graag vanaf 15 uur! Tot dan!
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SUMMARY:Brassin Public - Saint-Grégoire
DESCRIPTION:Qui dit 1er dimanche du mois\, dit ouverture de la brasserie. Cette fois\, nous brasserons une collab avec le Chien Vert. Une idée de la recette? Ce sera également l'occasion de découvrir nos 2 nouvelles pépites : Saint-Grégoire & Buenologist ! La Saint-Grégoire aura lieu prochainement au mois de mars dans notre petit village de Gouy\, l'occasion aussi pour les parents de se mettre quelques chose sous le palais !\nVenez découvrir notre processus de brassage artisanal lors de notre brassin public mensuel. Vous pourrez non seulement observer toutes les étapes du brassage\, mais également déguster nos délicieuses bières directement à la source.\nCe brassin public est l'occasion parfaite de découvrir notre brasserie\, rencontrer notre équipe et passer un agréable moment entre amis ou en famille.\nPrix : Gratuit (dégustation payante)\nA dimanche !
URL:https://beer.be/agenda/brassin-public-saint-gregoire/
LOCATION:Brasserie Zythologist\, 30 rue de la Station\, Gouy-Lez-Piéton\, 6181\, Belgique
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SUMMARY:Free Style Launch & XXL blind tasting
DESCRIPTION:Join us this Thursday at all our taprooms to cheers to Free Style\, our latest Pink Boots Society collab. This year\, it’s a Lemon Iced Tea IPA\, brewed with the special Pink Boots hop blend from Yakima Chief Hops—a beer with both flavor and meaning.\nPink Boots Society works to support women and non-binary people in the brewing world\, promoting education and career opportunities.\nWant to chat with the team? Head to BBP Dansaert\, where we’ll be pouring Free Style and\, with a bit of luck\, opening the terrace to enjoy the first rays of spring.\nYou don’t want to miss it—book your table now: https://beerproject.be/pages/visit-us\nAlso on the agenda: a Blind Tasting XXLThat evening at BBP Dansaert\, we’re bringing back a blind tasting featuring seven hoppy beers. A nod to our long-time community\, this is a chance to test your palate\, share your impressions\, and pick your favorite.\nBBP beer or not? You tell us.\nSee you Thursday—let’s make it a good one!\nThe whole BBP team
URL:https://beer.be/agenda/free-style-launch-xxl-blind-tasting/
LOCATION:Brussels Beer Project Dansaert\, 188 rue Antoine Dansaert\, Bruxelles\, 1000\, Belgique
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SUMMARY:Brasserie ouverte : La Jungle
DESCRIPTION:Cette année\, la brasserie vous ouvre ses portes tous les premiers vendredis du mois.\nPossibilité de boire un verre sur place et d'acheter des bouteilles à emporter.\nCe vendredi 7 mars\, on branche un fût de Saison Sauvage à la prune rouge\, et un fût de Summer Leftover 2025.
URL:https://beer.be/agenda/brasserie-ouverte-la-jungle/
LOCATION:Brasserie La Jungle\, Rue de la Petite Île 1A\, Bruxelles\, 1070\, Belgique
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SUMMARY:Firestone Walker Programme barrel showcase
DESCRIPTION:Back in the early days\, sharing a rare bottle of Parabola was always one of the highlights of our tastings.Earlier this year\, we had the chance to visit Firestone Walker's The Propagator Tasting Room in LA. Fast forward 2 months and...\n10+ Imperial Stouts\, Barleywines & Strong Ales from FW's Barrel Program in our very Leuven.Enjoy these BY THE GLASS.Or grab a bottle home.\nFirestone Walker:Born in a humble shed on the back-forty of the family vineyard\, Firestone Walker is a California beer company like no other—founded by two brothers-in-law who simply wanted to make the perfect beer.\nThe story begins with Adam Firestone (a.k.a. The Bear) and David Walker (a.k.a. The Lion) debating the subject of beer. Their search for a decent local ale proved futile\, and it wasn’t long before they had goaded themselves into brewing their own.
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LOCATION:Hops 'N More\, Parijsstraat 27\, Leuven\, 3000\, BE
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SUMMARY:Hoppe Craft Bier Festival 2025
DESCRIPTION:Een prachtig selectie van bieren uit heel de wereldHet Hoppe Craft bier Festival is uniek in zijn soort en biedt de ware bierfanaat een nieuwe trekpleister om alle zintuigen te laten prikkelen door het uitgebreide aanbod van craftbieren uit diverse uithoeken van de wereld.\nKortom\, een evenement dat je absoluut niet mag missen!
URL:https://beer.be/agenda/hoppe-craft-bier-festival-2025/
LOCATION:Zaal GC De Marc/kt\, Markt 1\, Merksplas\, 2330\, Belgium
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SUMMARY:BrasséArt 2025
DESCRIPTION:L'édition 2025 du BrasséArt est lancée \nAu programme\, 15 brasseries/microbrasseries de la région et au delà\, une partie restauration et un bar soft/vin à disposition \nUn BeerQuiz animé par Bier'gustation\, samedi de 19h à 20h30 https://forms.gle/nEVmNLargn2YtJNLA\nUn atelier Zytho présenté par Zytho Lo\, dimanche à 14h https://forms.gle/sq2FNN2CcqiEbXSh9\nPAF5€\, galopin de dégustation offert\nHoraireVendredi 07/03: 17h-00h\, Afterwork Samedi 08/03: 16h-00hDimanche 09/03: 14h-20h\nLieuSalle du Cheval BlancRue Vallée 7\, 4681 Hermalle-sous-Argenteau\nOn vous attend nombreux autour d'une dégustation 
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LOCATION:Cheval Blanc\, 7 Rue Vallée\, Oupeye\, Belgique
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SUMMARY:Wort-dag
DESCRIPTION:Ben je hobbybrouwer en experimenteer je graag met lambiek of wil je dat eens proberen? We organiseren op 8 maart onze eerste "Wort-dag". We stellen pas gebrouwen lambiekwort en oudere lambieken ter beschikking die je in bulk in de brouwerij kan komen aankopen en afhalen\, enkel op deze dag.We delen binnenkort meer info omtrent de bieren die beschikbaar zullen zijn. Je zal ter plaatse ook kunnen proeven.\nAlvast deze praktische info:- Breng uw eigen recipiënt mee waarin u de lambiek(wort) kan afhalen.- We verkopen tot maximaal 250 liter per persoon.- We vullen uw recipiënten (fles\, bidon\, dame-jeanne\,...) ter plaatse en rekenen ter plaatse af.\nWanneer:- Zaterdag 8 maart van 10u tot 15u
URL:https://beer.be/agenda/wort-dag/
LOCATION:Brouwerij Boon\, Fonteinstraat 65\, Lembeek\, 1502\, Belgique
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SUMMARY:International Women's Day - beer tasting
DESCRIPTION:International Women's Day 2025\nLet's celebrate the achievements of women working in beer with this special beer tasting\, hosted by local beer sommelier Carien.\nYou'll get tasters of four different beers\, all made by women. With these beer tastings you'll get some tasty paired fingerfood (like cheese/chocolate etc.)During the beer tasting Carien will tell you all about the beers and their brewsters\, dished up together with loads of interesting facts about women in beer throughout history.\nJoin and raise a glass with us to all the amazing women around the world!\nhttps://www.billetweb.fr/womens-day-beer-tasting-brussels
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LOCATION:Hoppiness\, Avenue de Jette\, Jette\, 1090\, Belgique
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SUMMARY:TTO Sofia Electric Brewing
DESCRIPTION: GUESS WHO'S BACK !? \nSamedi\, on reçoit le copain Simo de chez Sofia Electric Brewing. \nApres plusieurs mois d'absence\, Simo revient en cité ardente pour le deuxième round.\nAu programme: IPAS\, SOURS & IMPERIALS STOUTS à profusion\, mais également 421 et dance sur table pour les plus tardifs d'entre nous 
URL:https://beer.be/agenda/tto-sofia-electric-brewing/
LOCATION:Wild Lab Liège\, 14 rue Hors Château\, Liège\, 4000\, Belgique
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SUMMARY:Boundary collab & TTO
DESCRIPTION:2025 Wordt terug een jaar vol mooie collabs met collega's van uit alle windstreken. De volgende brouwers die bij ons passeren komen uit Belfast\, Noord-Ierland.\nBoundary !\nNaar vaste gewoonte hangen we overdag rond de brouwzaal om jullie van een unieke collaboration brew te voorzien.\nVanaf de namiddag zitten er verschillende bieren van hen op tap en serveren we blikken van hen in Café De Welkom. Ben je benieuwd wat op tap of op blik verschijnt? Houd de socials van de taproom en Café De Welkom goed in de gaten of Untappd. Daar zal een lijst zijn met wat er beschikbaar zal zijn!\nTot dan.
URL:https://beer.be/agenda/boundary-collab-tto/
LOCATION:DOK Brewing Company\, 4B Dok Noord\, Gent\, 9000\, Belgique
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SUMMARY:Beer-pairing : Val-Dieu X Les fines gueules
DESCRIPTION: 𝗩𝗮𝗹-𝗗𝗶𝗲𝘂 𝘅 𝗟𝗲𝘀 𝗙𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗚𝘂𝗲𝘂𝗹𝗲𝘀 :𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗱’𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗾𝘂𝗲𝗿 ! \nAvis aux amateurs de gastronomie et de véritablesbières d'Abbaye…  Le 13 mars\, notre brasseries’associe aux talents des Fines Gueules pour une expérience culinaire hors du commun ! \n 𝘈𝘶 𝘱𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘮𝘦 ?\nUn 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝟯 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲𝘀 soigneusement élaboré\, sublimépar des accords mets & bières Val-Dieu ! Chaque platsera accompagné d’une de nos bières\, révélant dessaveurs gourmandes et des associations surprenantes.\n 𝗘́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗳 – 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲𝘀 !\nNe manquez pas cette occasion unique de redécouvrirles bières du Val-Dieu autrement !\n Quand ? Le 13 mars Où ? Les Fines Gueules\, Faweux 794 - Charneux(Herve)Prix ? 65€/personne Réservation obligatoire au 0470 13 46 66\n𝘙𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘻 𝘥𝘦̀𝘴 𝘮𝘢𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘢𝘯𝘵 𝘦𝘵 𝘷𝘪𝘷𝘦𝘻 𝘶𝘯𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘦́𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘮𝘦́𝘮𝘰𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦 ! 
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LOCATION:Les Fines Gueules\, Faweux 794\, Charneux\, Belgium
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SUMMARY:TTO Maktoob
DESCRIPTION:Rendez-vous le 13 mars avec la brasserie MAKTOOB\n Découvrez les bières de Maktoob\, au fût et en cannettes.\n Rencontrez le brasseur
URL:https://beer.be/agenda/tto-maktoob/
LOCATION:Hop's Craft Beer Shop\, Rue Prunieau 6\, Charleroi\, 6000\, Belgium
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SUMMARY:Double TTO/MTB Tuju (Fi) & Salama (Fi)
DESCRIPTION:Our friends from Tuju are coming back to Billie's and they're bringing their friends from Salama with them.Expect uncompromising and daring craft beers!!
URL:https://beer.be/agenda/double-tto-mtb-tuju-fi-salama-fi/
LOCATION:Billie's craft beer kafétaria\, Kammenstraat 12\, Antwerp\, 2000\, Belgium
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SUMMARY:Maktoob Brewing - meet the brewer
DESCRIPTION:Enjoy some lovely beers and have a chat with brewer/owner Amine of Maktoob Brewing (Romania).Explore several of his newest creations in cans or on draft\, and listen to his fun stories of beer and travels.You can also meet them at The Beer Experience Festival this weekend!\n\nMaktoob Brewing is a nomadic brewery with North African roots\, operating out of Bucharest\, Romania. Known for their innovative and unique approach to brewing\, Maktoob crafts beers that are inspired by places and cultures that hold personal significance\, aiming to bring to life flavors and experiences that are otherwise less explored in the beer world. Their beers often feature eclectic ingredients and experimental brewing techniques\, resulting in a portfolio that ranges from Moroccan Tea Pale Ales to IPAs infused with exotic teas or even beers with complex spice profiles like harissa. But Maktoob Brewing has also garnered attention with their Hop forward ales and clean pilsners\, while making beers that reflect a fusion of cultural heritage and modern brewing science.
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SUMMARY:Achterwerk : crafts 'N drafts
DESCRIPTION:Vrijdag 14 maart: Crafts ‘N Drafts\nVerschillende foodcorners met heerlijke gerechtjes van onze ambachten / restaurants in combinatie met een vers getapt (speciaal)biertje: smaakvoller kan je het weekend niet inzetten.\nMini foodmarketRuim aanbod (unieke) bierenLocatie: brouwerijbar14/0317u - 23u
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LOCATION:Brouwerij De Koninck\, Boomgaardstraat 37\, Anvers\, 2018\, Belgique
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SUMMARY:La Saint Patrick's Day avec Boundary
DESCRIPTION:Salut les RAVAGEURS !\nLe RAVAGE BEER BAR et le CRAFT BEER MARKET se mettent en vert pour la Saint Patrick's day le VENDREDI 14 MARS.\n----> La brasserie artisanale Irlandaise BOUNDARY BREWING sera présente\, vous pourrez déguster une large gamme d'IPA / STOUT et même un vrai PORTER ! **** Les brasseurs seront là ****\n------> Ambiance celtic/folk/punk irlandais pour l'occasion\n====> Si tu viens de vert vêtu\, on t'offre un vrai PORTER à déguster \nLa Team Ravage avec la Team Craft Beer Market.
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LOCATION:Ravage\, 10 Marché Saint-Rémy\, Namur\, 5000\, Belgique
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SUMMARY:The Beer Experience 2025
DESCRIPTION:Een bierfestival met extra beleving. Je ontmoet brouwers en proeft hun verrassende bieren. Er is muziek\, lekker eten\, comedy\, kunst\, beertalks en dat op de prachtige locatie van oude steenkoolmijnen.
URL:https://beer.be/agenda/the-beer-experience-2025/
LOCATION:MUZE & LUCHTFABRIEK Heusden-Zolder\, Belgique
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SUMMARY:Bezoek Brouwerij De Leite
DESCRIPTION:We brengen een bezoek aan brouwerij De Leite (Ruddervoorde) van Luc Vermeersch.\nInschrijven is verplicht\, maar op dit moment nog niet mogelijk. Houd dus zeker onze website www.lambikstoempers.be en onze social mediakanalen in het oog!
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LOCATION:De Leite\, De Leiteweg 32\, Ruddervoorde\, 8020\, Belgium
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SUMMARY:Finnish Invasion
DESCRIPTION:Saturday 15/03 we’ll welcome 4 Finnish breweries for a tasting \n- Panimoyhtiö Tuju- Salama Brewing- Revenant Brewing- Olarin Panimo\n 8 beers will be poured (2 from each brewery) and we’ll be joined by brewers from Tuju and Salama\n send us an email or dm to sign up! borgerbottles@gmail.com\n 15/03 19:45 €28\,- pp
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LOCATION:Borger Bottles\, Engelselei 251\, Borgerhout\, Belgique
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SUMMARY:Fest'IPA 2025
DESCRIPTION:Venez découvrir la richesse du style "IPA"... de l'amertume aux fruits exotiques\, des légères aux fortes\, des blondes aux noires...\nNous nous réjouissons de vous accueillir ces 21 et 22 mars à la NEF !\nSuivez-nous pour découvrir au fur et à mesure les bières et brasseries que nous vous proposerons!\nEntrée gratuite !\nHoraire :Vendredi 21 mars : 13h00 - 23h00Samedi 22 mars : 11h00 - 23h00
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LOCATION:La Nef\, Rue Saint-Nicolas 2\, Namur\, 5000\, Belgium
CATEGORIES:Festival
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SUMMARY:4 ans de La Mule
DESCRIPTION:Attend... ça arrive !\n\nWHERE ?!Brasserie de la Mule95 rue Rubens 1030Schaarbeek.STIB  55 - 56 - 92\nWHEN ?!d-day: 28/03/2025doors: 16:00live: 20:00entry: libre\nRULES !!• please come as you are.• hate\, intolerance\, racism andfascism will NOT be tolerate.• respect yourself & each other\nINFOS:https://linktr.ee/lamule
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LOCATION:Brasserie de la Mule\, 95 rue Rubens\, Schaerbeek\, 1030\, BE
CATEGORIES:Brasserie
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SUMMARY:Primeur proeven aan de brouwerstafel : Bock Moscadello
DESCRIPTION:Start pre-sale Bock di Moscadello\, primeurproeven aan de brouwerstafel\, met Ronald mengerink. Reserveer je plaats aan tafel en beleef een uniek momentje met de brouwer tijdens deze release.\nplaatsen beperktdelen is fijn!
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LOCATION:De dochter van de korenaar\, 3B Oordeelstraat\, Baarle-Hertog\, 2387\, Belgique
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SUMMARY:Visite Brasserie St Feuillien
DESCRIPTION: 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗦𝘁-𝗙𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗶𝗲𝗻 : 𝗟’é𝗹é𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗯𝗿𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲 \n Plongez dans l’univers unique de la Brasserie St-Feuillien\, où l’histoire et le savoir-faire se mêlent pour donner vie à des bières d’exception.\n 𝐔𝐧 𝐡é𝐫𝐢𝐭𝐚𝐠𝐞 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 : Découvrez une brasserie où chaque goutte reflète des générations de tradition et de passion. 𝗟’é𝗹é𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗲 : Dégustez les bières raffinées de la brasserie tel que la St-Feuillien Grand Cru\, la Saison ou la Grisette Bio\, élaborées avec soin et expertise. 𝐔𝐧 𝐯𝐨𝐲𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 : Explorez le riche passé brassicole qui prend tout son sens dans ce lieu emblématique.\n 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 ? Dimanche 23 mars à 14h00 𝗢ù ? Brasserie St-Feuillien – Rue d'Houdeng 20\, 7070 Le Rœulx 𝐑é𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝗼𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲𝘀 : Ne manquez pas cette expérience unique\, réservez dès maintenant ! https://www.visitebrasserie.be/.../brasserie-st-feuillien...\n Brasserie St-Feuillien : l’alliance parfaite de l’histoire\, de la tradition et de l’élégance dans chaque verre.\n Votre guide : Matthias - visite guidée en français
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LOCATION:Brasserie St-Feuillien\, Le Roeulx\, Belgique
CATEGORIES:Brasserie
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SUMMARY:Brassicole LLN 2025
DESCRIPTION:Nous avons l'honneur d'être invités par le festival Brassicole de Louvain-la-Neuve avec une vingtaine d'autres brasseries artisanales de qualité.Le lundi 24 mars et le mardi 25 mars\, vous pourrez venir déguster nos bières "1815" (à la Mandarine Napoléon)\, "Scorpio" (au piment Trinidad Moruga Scorpion\, l'un des plus forts du monde)\, "Bye\, Bye Trump" (au café Libertad) et "Zest in Peace" (aux agrumes bizarres).Venez découvrir les secrets de fabrication de nos bières originales\, impertinentes\, protestataires ou radicales du début de l'après-midi à la fin de la soirée
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SUMMARY:Wetenschapscafé 'bier brouw je met verstand
DESCRIPTION:Bier is de oudste bekende alcoholische drank\, maar hoe wordt het gebrouwen? Welke uitdagingen komen daarbij kijken?Onze onderzoekers gaan in gesprek op donderdag 27 maart in Korf in Brugge.Voor meer info: https://www.wetenschapscafe.be/.../bier-brouw-je-met...
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CATEGORIES:Autre
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SUMMARY:Other Half Week-end
DESCRIPTION:FRESH HOPS JUICE INCOMING.\nStraight from NYC!OTHER HALF BREWING.\nLet's celebrate spring\, an hour less sleep and just lots of good vibes.\nEclectic selection of IPAs & DIPAs to enjoy in cans and/or on draft.\nAnd some special stuff BY THE GLASS!
URL:https://beer.be/agenda/other-half-week-end/
LOCATION:Hops 'N More\, Parijsstraat 27\, Leuven\, 3000\, BE
CATEGORIES:Tap Takeover
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SUMMARY:Kitchen Rebels - Boerenerf X Vincent Florizoone
DESCRIPTION:BOERENERF X VINCENT FLORIZOONE\nKom en geniet van een avond vol smaak en beleving\, waar de wereld van chef Vincent Florizoone samenkomt met de rijke traditie en bijzondere smaken van onze bieren. Verwacht originele gerechten en verrassende combinaties\, waarin creativiteit en vakmanschap centraal staan. Ontdek hoe de verrassende gerechten van chef Vincent Florizoone en ons bier samen een verhaal vertellen vol passie en perfectie – een ervaring die je niet snel zult vergeten.\nChef Vincent Florizoone staat bekend als een culinaire rebel met een grenzeloze passie voor gastronomie. Geboren in België\, raakte hij al op jonge leeftijd gefascineerd door koken. Toch koos hij bewust voor een eigen\, onconventionele aanpak\, waardoor hij uitgroeide tot een opvallende en unieke figuur in de culinaire wereld.\n\nOVER VINCENT FLORIZOONE\nFlorizoone staat bekend om zijn gedurfde experimenten\, waarbij hij klassieke gerechten combineert met onverwachte smaakexplosies en moderne technieken. Zijn rebelse karakter komt tot uiting in zijn constante zoektocht naar innovatie en het breken van de status quo. Hij schuwt het niet om de klassieke Franse keuken te mixen met streetfoodinvloeden of ingrediënten te gebruiken die door velen als ongebruikelijk worden beschouwd.\nDeze onverschrokken aanpak leverde hem zowel kritiek als bewondering op\, maar Chef Vincent blijft trouw aan zijn visie. Zijn restaurants ademen een informele en eigenzinnige sfeer\, die perfect aansluit bij zijn uitgesproken persoonlijkheid. Door zijn eigen regels te schrijven en grenzen te verleggen\, heeft hij zich niet alleen onderscheiden als een chef\, maar ook als een inspiratiebron voor een nieuwe generatie culinaire durfallen.\nFlorizoone bewijst dat rebellie en excellentie hand in hand kunnen gaan in de keuken.\n\nOPGELET PLAATSEN ZIJN BEPERKT - INSCHRIJVEN VIA ONZE WEBSITE (EUR 120/PP)
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LOCATION:Het Boerenerf Eylenbosch\, Sollenberg 3\, Beersel\, Belgique
CATEGORIES:Dégustation
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SUMMARY:Dédicace : Biérologix
DESCRIPTION:Le samedi 29 mars la Fnac de Woluwé est heureuse de recevoir en dédicace les auteurs de la BD Biérologix\, François Bachelot & Vincent Burgeon. Un sujet bien belge à découvrir en magasin.\nDes trappistes belges aux stouts irlandaises\, en passant par les pilsners tchèques\, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines\, Biérologix est un récit d’apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins de la planète bière\, afin de tout leur dévoiler sur les grands classiques et les nouvelles tendances de la boisson la plus ancienne de l’humanité. Une BD à servir sans faux-col\, et à déguster… sans modération !\nMotivée par le boom mondial de la bière\, Bakanale\, une agence de com’ parisienne\, vient de racheter VolleGas\, petit studio de création belge spécialisé dans l’univers brassicole… Mais voilà : Charlotte et Lucien\, envoyés à Bruxelles pour piloter la fusion\, ne connaissent pas grand-chose à la biérologie ! Qu’à cela ne tienne : leurs nouveaux collègues Diane\, Ronnie et Olga vont se charger de les initier aux mystères de la fine mousse\, au gré des rencontres de producteurs\, des salons et festivals en tous genres. Élaboration\, dégustation\, styles\, service\, accords gourmands… Quels ingrédients peut-on utiliser pour faire de la bière ? Pourquoi l’eau est-elle si importante ? Quel rôle joue le houblon ? Faut-il pencher le verre quand on sert une bière ? Comment évalue-t-on l’amertume ? Comment bien associer bières et plats ? Quel secret se cache dans l’élaboration du lambic ? Quel rôle majeur ont joué les femmes dans l’histoire de la bière ? Qu’est-ce que le Reinheitsgebot ? Ninkasi ? La « saison » ? La CAMRA ? Le chinook ?… Les questions fusent\, et Lucien annote tout dans son carnet de croquis.
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CATEGORIES:Autre
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