Alcool/volume : 6% Le pitch: Cette deuxième version d’une “strong ale” aux houblons Nelson et Citra avec des levures brett demeure dans quelques rares bouteilles. Philippe (le brasseur) se prépare d’ailleurs à ranger ses cartons pour déménager dans sa nouvelle brasserie Minne à Baillonville. De quoi agrandir la chaîne de production, l’espace d’accueil des visiteurs et l’entre
Alcool/volume : 8,3% Le pitch: Pour la cinquième année consécutive, la blonde Hopus sert de base à une cuvée spéciale plus houblonnée. En effet, un sixième houblon est ajouté à froid dans les cuves avant la mise en bouteille. Cette édition 2017 voit donc l’ajout d’un houblon alsacien dans la recette. La bière, disponible depuis fin mars de cette année, a reçu une médaille de bronze au Brussels Beer Challe
