Alcool/volume : 9,9% Le pitch: Nouvelle collaboration toute fraîche entre les jeunes de BBP et la brasserie Laugar (Espagne, fondée en 2010)! Après des bières rafraîchissantes pour l’été, Bruxelles s’adapte aux températures qui chutent et à la pluie… avec cette “double chocolate salted caramel imperial stout”. Tout un programme gourmand, avec de l’avoine pour la texture, et l’
Alcool/volume : 4,1% Le pitch: Proposée comme bière du mois de juin, cette collaboration entre la brasserie Brussels Beer Project et le musicien Vitalic remonte à une idée originelle plus ancienne. Pour convaincre le public de l’importance de l’audition lors d’une dégustation (et pousser le “music-pairing”), les gars de BBP ont développé trois bières avec des groupes de musique connus. L
Alcool/volume : 11,2% Le pitch: Avec ses nouvelles installations, le brasseur de BBP peut laisser libre court à son imagination et ses envies. Une quadruple aux pommes? Mélanger le produit du savoir-faire de nos moines avec celui de nos vergers? Et pourquoi pas! L’expérience culinaire utilise la variété Jonagold, très légèrement caramélisée et sans ajout externe comme de la cannelle ou d’autres épices. La
Enfin installée dans la rue Dansaert, au cœur de la capitale, la brasserie Brussels Beer Project en a profité pour se lancer en grande pompe ce samedi 24 octobre 2015. En parlant de pompes, le public pouvait goûter trois bières exclusives, élaborées dans les nouvelles machines rutilantes et disponibles uniquement pour l’événement. Nous en étions, voici notre verdict! La Bohème (4,7%) Voulant se rapproche
Alcool/volume : 7% Le pitch: Les petits gars du BBP, qui terminent leur installation dans leur quartier général de la rue Dansaert, ont posé leurs valises le temps d’une collaboration avec nos voisins néerlandais. Direction Rotterdam d’abord, chez les brasseurs de Kaapse Brouwers, pour “pimper” une pale ale qui semble classique. Un petit ajout de camomille, un passage dans des fûts de pinots g
