La brasserie de Fleurac est née de l’envie de deux passionnés de la bière de faire partager leur goût pour le breuvage malté. De nationalités belges, Virginie De Bodt et Grégory Murer, les gérants de la société La Fleuracoise, sont venus s’installer dans le Cantal en juin 2005. Après 3 ans de dossiers et de travaux, la fabrique de bière a enfin vu le jour le 21 juin 2008. Même si la brasserie de Fleurac est toute jeu