Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Fondée dans un restaurant de la ville flamande de Damme, la brasserie Siphon utilise les légendes et les histoires locales pour s’inspirer. Cette triple saisonnière, au miel et à la lavande, porte simplement l’année d’ouverture du restaurant familial comme patronyme (1902). L’étiquette rend hommage via le “monninkenrede”, également visible sur les ass