Orval – Vol. Alcool : 6,2% Le pitch: Ciel, nous n’avions pas encore songé à une mise-à-jour de notre poussiéreuse et incomplète fiche de dégustation de la magnifique Orval. Dont le nom se veut au masculin pour les habitants de la région de production et certains puristes, puisque son patronyme vient d’un “val d’or” lié à la légende illustrée par le fameux logo de cette bière. Bénéf
Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Peu connue dans notre contrée, cette abbaye trappiste se niche pourtant au cœur de Rome. Elle fut fondée par des moines au douzième siècle de notre ère, sur un site déjà réputé pour la qualité curative de son eau. Le logo “authentic trappist” fut validé ce 4 mais 2015, après une année de validation et surtout d’installation d’une micro-brasserie au sein de
