Cet événement marque non seulement le lancement de deux nouvelles créations, mais aussi la réouverture du Bierhuis du vendredi au dimanche. Durant les premières semaines de 2026, le Bierhuis est exceptionnellement ouvert uniquement le samedi et le dimanche. À partir du week-end de cet événement, nous vous accueillons à nouveau le vendredi, le samedi et le dimanche.
NOUVEAUX LAMBICS À LA PRESSION
Black Cardamom Infused Lambic
Ce Lambic raffiné est infusé à la cardamome noire, une épice largement utilisée dans les cuisines indienne et pakistanaise. Elle apporte des arômes fumés et épicés, avec des notes de camphre, de poivre, de muscade et une touche subtile d’eucalyptus. La dégustation est intense et complexe, avec une chaleur épicée qui s’accorde harmonieusement avec les acidités douces du Lambic.
Cascade Dry Hopped Lambic
Ce Lambic frais a été houblonné à cru avec du houblon Cascade. Cette variété est reconnue pour ses arômes élégants de pamplemousse et de fleur d’agrumes, complétés par des notes florales et légèrement épicées. Le résultat est un Lambic rafraîchissant et fruité, au caractère houblonné affirmé et à l’équilibre élégant.
À partir du week-end de cet événement, ces deux bières seront disponibles à la pression au Bierhuis, ainsi qu’à la vente dans la boutique de la brasserie et sur notre webshop.