Né de la volonté d’être la référence belge francophone, notre site ne s’arrête pas à une langue ou à une frontière. Nous souhaitons partager nos connaissances mais surtout notre passion pour la bière, via une ligne éditoriale claire basée sur plusieurs axes. Vous informer en reprenant le maximum d’éléments issus de différentes langues et personnes de contact, sans tabous mais de façon neutre. Mais également vous partager nos dégustations commentées, suivant nos goûts personnels, en gardant également à l’esprit de vous raconter la bière par son histoire. Enfin, mettre en avant le merveilleux monde brassicole, avec ses hommes et femmes de talent qui le font vivre, ainsi que les événements pour les rencontrer en Belgique ou au-delà de nos frontières. Car plus qu’un simple écran de lecture, notre site tend à vous réunir autour d’un verre avec vos (futurs) amis!

Cédric Dautinger

Formé en journalisme à l'Université Libre de Bruxelles, Cédric y a rejoint le Cercle Oenologique qui a posé les bases de la dégustation... rapidement transférées à la bière. Avec une soif... d'écrire, Cédric rejoint Beer.be en 2016 comme rédacteur puis comme associé et enfin comme rédacteur en chef. Juré dans plusieurs concours locaux et internationaux (vins et bières), il anime également des cours pour transmettre son savoir sur la dégustation et l'univers de la bière.

David Blocteur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

David a initié le lancement du site en 2012 et a également participé à la fondation de la confrérie de Sikaru, du Slow Beer Club ou encore à l'organisation du Festibière de Gembloux et des Soirées Maltées. Représentant indépendant pour des brasseries artisanales belges, David a également lancé sa propre marque de bière: la Dikkenek. David donne également cours de manière professionnelle et continue d'arpenter les routes de Belgique pour découvrir les meilleures brasseries du pays.

Alain De Bouvère

Avec sa formation de zythologue en poche, Alain se spécialise dans les dégustations commentées de nos précieuses bières mais aussi dans leurs profils photogéniques. Avec des notes acerbes et un compas dans l'œil, Alain alimente les dégustations écrites de Beer.be mais aussi le compte Instagram grâce à ses superbes clichés.

Remerciements particuliers: Laurent Delmarcelle, Benoit De Saedeleer, Alexandra Serre, Hugue Lebel, Pierre Bihin, Alexandre Dumont, Alicia Wampach, Cédric Jamar.