Le lambic reviendrait-il à la mode? Cette bière, de fermentation spontanée, connaît un succès croissant auprès d’un public international. Au point de voir certaines brasseries historiques de Bru
Le Portman Group, organisme professionnel d’auto-régulation du secteur de la bière au Royaume-Uni, s’en prend à la bière houblonnée légère Taras Boulba de la brasserie artisanale bruxelloi
Vous avez peut-être déjà aperçu et même goûté les bières Surréaliste lors de vos escapades dans les bars ou les magasins spécialisés. Bonne nouvelle: le projet passe à l’étape suivante en prévoy
Survenue fin de l’année 2019, la mort de la louve Naya avait fait le tour de l’actualité. Cette mort, présumée, survient alors que l’animal reste introuvable par les experts dépêchés
Ouverte en 2007, la brasserie artisanale d’origine écossaise Brewdog vient d’annoncer un changement d’identité. Initialement présentée comme une brasserie rebelle et “punk̶
En décembre dernier, trois lots de bières artisanales brésiliennes ont fait deux victimes au Brésil. En cause: du diéthylène glycol, plus connu sous le nom d’antigel, retrouvé dans les boissons.
