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- La brasserie Alvine : tous les amateurs de bières acides la connaissent. La brasserie a été fondée en 2004. Depuis, la levure Morphéus et les bières de Glen Castelein ont eu tout le temps de s’imposer comme un incontournable en Belgique ! Située à Moen, le long du canal Bossuit-Courtrai, ...
- Au départ brasseurs à façon, les trois gars de la brasserie ‘t Verzet se sont installés il y a maintenant cinq ans dans leur établissement à Anzegem. Ils ont réussi à se faire connaître avec leur gamme de bières alliant styles conventionnels et Oud Bruin, leur fameux choix de prédilection. ...
- Première étape de notre tour en vélo des brasseries belges avec une halte chez D'Oude Maalderij pour rencontrer Jef! Jef est un hôte remarquable. Dans son café-brasserie (aux deux sens du terme), il accueille les clients dans un décor somptueux, recréant son petit musée de la bière. Les murs sont ...
Nos derniers portraits
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Roberto Orano : le maestro de White Pony Microbrewery
Le brasseur italien Roberto Orano symbolise parfaitement l'amour de la Belgique et de l'Italie. Nous fêtons d'ailleurs les 75 ans du début de l'immigration italienne vers notre plat pays en ... -
Pierre Tilquin : l'unique assembleur de Wallonie
Véritable visionnaire dans le domaine, Pierre Tilquin a lancé un projet fou il y a déjà dix ans: ouvrir une gueuzerie en Wallonie. A l'époque, le brassage des lambics et ... -
Gilles Bastin : de l'Afrique à Schaerbeek
Dans le microcosme des brasseries bruxelloises, beaucoup de monde connaît déjà Gilles Bastin à qui nous devons la gamme 1B2T (une bière deux tartines). Cette brasserie (pour le moment à ...
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Nos dernières dégustations
soif soif soif
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Oh, Honey, Honey! / Lervig (Norvège)
Oh, Honey, Honey! - Vol. Alcool: 9,6% Pitch: Les Norvégiens de Lervig Aktiebryggeri ne sont jamais à cours d'idées comme le prouve cette Oh, Honey, Honey! Au diable les ... -
Anosteké Blonde / Brasserie du Pays Flamand (France)
Anosteké Blonde - Vol. Alcool : 8% Pitch: En septembre dernier, les World Beer Awards décernaient une pléthore de médailles pour récompenser les meilleures bières dans différentes catégories. C'est le ... -
Rouge Gorge / La Source Beer Co. (Bruxelles)
Rouge Gorge - Vol. Alcool : 6,7 % Pitch: Dans le cadre de la campagne de financement lancée pour agrandir leur chai de barriques, La Source Beer Co. a déployé ...
