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actualités
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- Je suis arrivée à la Brasserie des Légendes après un beau détour depuis l’endroit où j’avais posé ma tente la veille. Le chemin me semblait facile, j’avais décidé de faire ces quelques derniers kilomètres de façon relax, notant juste les deux ou trois embranchements. Et je me suis lamentablement égarée. ...
- Il a y déjà 3 ou 4 ans, une idée germe chez Samuel Medici : il veut créer un lieu où on brasse ensemble. Où l’on se rencontre, où l’on apprend, où l’on échange ! A l’époque, il mène une carrière dans l’accompagnement de start-up et petites PME après avoir ...
- Avant tout, Stéphane Renard est un voyageur. Il a grandit dans une famille d’agriculteurs du Hainaut. Après s’être formé en électronique, en électromécanique et avoir travaillé dans le secteur, il se rend compte qu’il a besoin de revenir à la terre, de travailler avec ses mains et pas devant un ...
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Antoine Crettaz : gagnant CBMA 2023
Chaque année se déroule le concours Craft Beer Marketing Awards, organisé aux USA mais regroupant des participants et des juges du monde entier (dont nous faisons partie depuis deux ans), ... -
Alexis Boisseau : créateur du projet OSMA
Figure bien connue du milieu brassicole bruxellois, Alexis Boisseau semble toujours avoir été là. Depuis le renouveau artisanal qui a frappé la capitale avec l'ouverture, à l'époque rue du Miroir, ... -
Thibault et Mathieu : alchimistes du piquant chez SWET
Dans un discret entrepôt situé à Anderlecht, marqué d'un autocollant BDSM trahissant l'humour des locataires, les sauces piquantes artisanales SWET s'affinent doucement avant de tester les papilles des gourmands les plus ...
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Xyauyù / Baladin (Italie)
Xyauyù - Vol.Alcool: 14% Pitch : Depuis maintenant plusieurs décennies, le mouvement brassicole artisanal foisonne en Italie. La brasserie Baladin, située dans le petit village de Piozzo en pleine région du ... -
Vienna Lager / Brasserie de la Mule (Bruxelles)
Vienna Lager - Vol. Alcool: 5,2% Pitch : Souvenez-vous ! A l'occasion des cinq ans du blog anglophone (récompensé plusieurs fois par des prix internationaux) Brussels Beer City, la Brasserie de ... -
Dulce De Leche / Lervig Brewery (Norvège)
Dulce De Leche - Vol. Alcool: 15,1% Pitch : On se sépare de l'année 2022 avec cette Dulce De Leche de la brasserie norvégienne Lervig, un somptueux Russian Imperial Stout vieilli ...
