Les bières sans-alcool, souvent difficiles à trouver et jugées avec dédain, remontent doucement la pente au niveau des ventes et de la qualité gustative. En Belgique, les bières sans-alcool représente
L’auteur du blog anglophone Brussels Beer City, lancé en 2017, sort un livre sur le passé brassicole de Bruxelles! Après plusieurs articles et le lancement récent d’un podcast, Eoghan expl
Après un échec cuisant à Berlin, la brasserie américaine Stone Brewing continue de miner son image de marque… en tentant de la protéger! La révélation de la vague de menaces d’attaques en
Une nouvelle insolite en Belgique avec la fraîche brasserie Sako, dont nous avons parlé à l’annonce de son lancement. Située à Bogaarden, la brasserie Sako peut désormais compter sur un camion d
Lors du confinement et de la fermeture de l’Horeca en Belgique, de nombreuses brasseries artisanales se sont retrouvées avec des fûts invendables… Comment ne pas gaspiller ces bières, qui
Le célèbre concours international World Beer Awards, qui récompense de très nombreuses bières par des médailles, s’adapte cette année suite aux mesures sanitaires liées à la pandémie de Covid-19
