actualités
Montrer la suite
- La brasserie Alvine : tous les amateurs de bières acides la connaissent. La brasserie a été fondée en 2004. Depuis, la levure Morphéus et les bières de Glen Castelein ont eu tout le temps de s’imposer comme un incontournable en Belgique ! Située à Moen, le long du canal Bossuit-Courtrai, ...
- Au départ brasseurs à façon, les trois gars de la brasserie ‘t Verzet se sont installés il y a maintenant cinq ans dans leur établissement à Anzegem. Ils ont réussi à se faire connaître avec leur gamme de bières alliant styles conventionnels et Oud Bruin, leur fameux choix de prédilection. ...
- Première étape de notre tour en vélo des brasseries belges avec une halte chez D'Oude Maalderij pour rencontrer Jef! Jef est un hôte remarquable. Dans son café-brasserie (aux deux sens du terme), il accueille les clients dans un décor somptueux, recréant son petit musée de la bière. Les murs sont ...
Nos derniers portraits
Nino Bacelle : le maître du houblon chez De Ranke
Tous les amateurs de bières artisanales connaissent De Ranke mais il faut rencontrer un de ses fondateurs, Nino Bacelle, pour se rendre réellement compte de l'importance pour la culture brassicole ...François Burton : la vie d'un stagiaire chez Brasserie Minne
Nous avons rencontré l'apprenti-brasseur François Burton, qui se forge une expérience à la Brasserie Minne (Baillonville), pour lui poser quelques questions. Car sans les stagiaires, la plupart des brasseries de ...Roberto Orano : le maestro de White Pony Microbrewery
Le brasseur italien Roberto Orano symbolise parfaitement l'amour de la Belgique et de l'Italie. Nous fêtons d'ailleurs les 75 ans du début de l'immigration italienne vers notre plat pays en ...
Notre chronique radio
Retrouvez-nous chaque semaine sur BXFM 104.3
Nos dernières dégustations
soif soif soif
Tropical Stout / La Cabane des Brasseurs (Huy)
Tropical Stout - Vol. Alcool: 8% Pitch: La bière artisanale commence à se faire une place au sein de la ville de Huy, en province liégeoise. Le brasseur Gaëtan Hannecard ...Tembo / Brasimba (République Démocratique du Congo)
Tembo - Vol. Alcool: 5,9% Pitch: Direction la République Démocratique du Congo pour cette dégustation de la Tembo. Elle est brassée par Brasimba, anciennement connue sous le nom des Brasseries ...La Grelotte / Grain d'Orge (Hombourg)
La Grelotte - Vol. Alcool: 9% Pitch: Comme chaque année, une profusion de bières de Noël nous est proposée sur les étals de nos magasins. Il n'est pas toujours aisé ...
