Aged & Amazed

Van brouwdag tot diep in de kelder

Voor een traditionele lambikbrouwerij is tijd misschien wel het kostbaarste ingrediënt. Op zaterdag 21 maart geven we die tijd de hoofdrol die ze verdient.

Beleef een unieke dag waarop verleden en heden samenkomen.
Wie het brouwproces in zijn puurste vorm wil ervaren, is welkom in onze brouwerij in Beersel — de deuren staan wagenwijd open.

Wat mag je verwachten:
Volg het volledige brouwproces:
van het storten van de granen en het inmaischen tot het koken van het wort.
Als afsluiter van de dag vullen we het koelschip — een betoverend moment.

Je kan deelnemen aan één van de begeleide bezoekmomenten:
08.00–10.00 | 10.00–12.00 | 12.00–14.00 | 14.00–16.00 | 16.00–18.00
De shuttle tussen de lambik-O-droom (Lot) en de brouwerij in Beersel rijdt de hele dag door.

Ook in de lambik-O-droom:
Proef wat tijd doet met lambik.
We doken diep in onze caveaus en haalden vergeten parels en allerlaatste flessen boven voor verkoop.
Daarnaast lanceren we nieuwe Vintage-flessen die hun jarenlange rust in de kelder hebben voltooid.

In de bar:
Een uiterst gelimiteerd aanbod van zeldzame flessen uit onze persoonlijke archieven.
We zullen de komende weken nog teasers posten over wat er precies in de bar en shop te ontdekken valt, dus hou onze pagina in de gaten!
En ja: het is ook de eerste dag van de lente. 

Praktisch:
- Toegang: gratis
- Inschrijving verplicht (plaatsen beperkt) via onze website