- Cet รฉvรจnement est passรฉ
๐ต๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐ฆ
9 dรฉcembre 2022
Ho ho ho !
Le pรจre noรซl est en avance cette annรฉe, avec non pas une mais deux nouvelles biรจres d'un coup.
Le pรจre noรซl est en avance cette annรฉe, avec non pas une mais deux nouvelles biรจres d'un coup.
๐๐๐ซ๐ฅ๐ข๐ง๐๐ซ ๐๐ข๐ง๐ ๐๐ซ๐จ๐ฅ๐ฅ๐๐๐ฎ ๐๐ง ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐๐' ๐๐ฏ๐๐ ๐๐๐ฌ๐ญ๐จ๐ซ ๐๐ข๐ง ๐%
Pour cette biรจre nous avons laissรฉ une belle quantitรฉ de raisins frais fermentรฉ plusieurs semaines avec notre Berliner Weisse.
Le rรฉsultat est surprenant, d'une couleur rouge rubis รฉclatant, le nez est vineux, fruitรฉ. Une bombe de raisins vous tapisse la bouche, le Grolleau s'exprime subtilement relevรฉe par une pointe d'aciditรฉ rafraichissante.
On aurait presque pu l'appeler Bonbon-Weisse.
Pour cette biรจre nous avons laissรฉ une belle quantitรฉ de raisins frais fermentรฉ plusieurs semaines avec notre Berliner Weisse.
Le rรฉsultat est surprenant, d'une couleur rouge rubis รฉclatant, le nez est vineux, fruitรฉ. Une bombe de raisins vous tapisse la bouche, le Grolleau s'exprime subtilement relevรฉe par une pointe d'aciditรฉ rafraichissante.
On aurait presque pu l'appeler Bonbon-Weisse.
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Pour l'รฉdition blanche nous avons reรงu du Marc de Riesling provenant de Gooรฏk. Le tout a fermentรฉ durant quelques semaines avec notre Berliner Weisse. Ce mรฉlange subtile est fort diffรฉrent du premier. Beaucoup plus vineux, des arรดmes de pรชche blanche, le Riesling s'exprime diffรฉremment au travers de la Berliner.
L'aciditรฉ est douce, c'est long en bouche, le fruit plus discret.
Pour l'รฉdition blanche nous avons reรงu du Marc de Riesling provenant de Gooรฏk. Le tout a fermentรฉ durant quelques semaines avec notre Berliner Weisse. Ce mรฉlange subtile est fort diffรฉrent du premier. Beaucoup plus vineux, des arรดmes de pรชche blanche, le Riesling s'exprime diffรฉremment au travers de la Berliner.
L'aciditรฉ est douce, c'est long en bouche, le fruit plus discret.
๐๐ง ๐ฉ๐๐ญ๐ข๐ญ ๐ฆ๐จ๐ญ ๐ฌ๐ฎ๐ซ ๐ง๐จ๐ฌ ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐๐ง๐๐ข๐ซ๐๐ฌ:
๐ฎ๐๐๐๐๐๐ - ๐ต๐๐๐๐๐ ๐ฝ๐๐
๐ท๐ฬ๐๐ข๐ ๐ก๐๐ก๐๐ข๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐ฃ๐๐ก๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ !
๐ ๐๐๐๐๐๐ก๐๐ข๐ ๐'โ๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ข๐ก๐๐๐๐๐ ๐๐ก ๐ฃ๐๐๐๐๐๐๐๐ก๐๐ข๐ ๐๐ ๐บ๐๐๐ ๐๐ข๐ ๐ฬ ๐บ๐ฬ๐๐ฬ.
โ๐ก๐ก๐๐ ://๐ค๐ค๐ค.๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐.๐๐๐/๐๐๐ ๐ก๐๐๐ฃ๐๐๐ /
๐ท๐ฬ๐๐ข๐ ๐ก๐๐ก๐๐ข๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐ฃ๐๐ก๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ !
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๐ฎ๐๐๐๐ - ๐บ๐๐ ๐ด๐ ๐ฉ๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐พ๐๐๐
๐บ๐๐๐๐ก ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐๐ข๐ ๐'๐ข๐ ๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐ ๐๐๐ก๐ข๐๐๐.
๐ด๐ฃ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ฬ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐ฬ๐๐๐๐ ๐๐๐ฬ๐๐ฬ๐๐ฬ, ๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐.
โ๐ก๐ก๐๐ ://๐ค๐ค๐ค.๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐.๐๐๐/๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ฆ๐๐๐๐๐๐๐๐ค๐๐๐/
๐บ๐๐๐๐ก ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐ก๐๐๐๐ ๐๐ฃ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐๐ข๐ ๐'๐ข๐ ๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ฃ๐๐ ๐๐๐ก๐ข๐๐๐.
๐ด๐ฃ๐๐ ๐๐๐ข๐ ๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ก๐๐๐ฬ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐ฬ๐๐๐๐ ๐๐๐ฬ๐๐ฬ๐๐ฬ, ๐๐ ๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐.
โ๐ก๐ก๐๐ ://๐ค๐ค๐ค.๐๐๐ ๐ก๐๐๐๐๐.๐๐๐/๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ฆ๐๐๐๐๐๐๐๐ค๐๐๐/
Quantitรฉ extrรชmement limitรฉe.
Uniquement disponible ร la Brasserie et chez nos partenaires Nestor Vin & SiP Me Baby One More Wine.
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