Toute la journée

Brassigaume - 21e édition

Brassigaume Marbehan

28 maître-brasseurs vous présenteront plus de 120 bières différentes durant 2 jours dans une ambiance très conviviale. En 22 ans, Brassigaume est devenu un événement incontournable avec une ligne éditoriale très claire : ne sélectionner que les véritables brasseries et tout mettre en œuvre pour permettre aux amateurs de goûter de bonnes bières et de (re)découvrir la richesse du patrimoine brassicole belge et international. SAMEDI 15 OCTOBRE 2022 = 14:00 à 23:00 DIMANCHE 16 OCTOBRE 2022 = 11:00 à 20:00

Deuxième rencontre autour du brassage et de la bière

Campus HEPL La Reid Av. Montesquieu 6, Seraing

À partir de 9 h 00 : accueil Dès 9 h 45 : - La gestion des eaux usées en microbrasserie - Gérald Senden (Sense environnement) - La nouvelle trappiste « Rochefort Triple » : de la conception à la commercialisation - Gumer Santos et Pierre De Bruyn (Brasserie des Trappistes de Rochefort) - Le suivi de la qualité grâce aux analyses de laboratoire tout au long de la production brassicole - Laurence Van Nedervelde et Anne Pietercelie (Institut Meurice) Dès 14 h 30 : - La fourniture de bouteilles lavées, contrôlées et prêtes au remplissage - Laurent Halmes (Bringback) […]