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Antidote / La Jungle Mash-Up Gourmande
31 mars 2022
Ce jeudi 31 mars, on vous concocte un menu sur mesure pour le plus grands plaisirs de vos papilles. Fins gourmets et amateurs de bonnes bières ne louper pas cette fusion de saveur à l'Antidote.
Pour l'occasion nous vous proposons un petit menu découverte, chaque plat sera accompagné d'une bière en dégustation de chez nos copains et nos voisins de la Brasserie La Jungle.
Réservation de table vivement conseillé.
𝕞𝕖𝕟𝕦 𝕕𝕖𝕔𝕠𝕦𝕧𝕖𝕣𝕥𝕖 & 𝕓𝕚𝕖𝕣𝕖𝕤
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Betteraves confites, ricotta de brebis & kumkwat
Saison de la Jungle
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Truite saumonée, mousseline à l'ail des ours, fenouils rôtis et beurre blanc à la bière de table Grisette Sauvage Mon rêve
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Chips de feuille de riz, blanc mangé, grenade Bière de table Myrtilles
Betteraves confites, ricotta de brebis & kumkwat
Saison de la Jungle✿✿✿✿✿✿✿✿
Truite saumonée, mousseline à l'ail des ours, fenouils rôtis et beurre blanc à la bière de table
Grisette Sauvage Mon rêve✿✿✿✿✿✿✿✿
Chips de feuille de riz, blanc mangé, grenade
Bière de table MyrtillesBières - Brasserie La Jungle
Truite - Bigh, Brussels Aquaponic Farm
Truite - Bigh, Brussels Aquaponic Farm