Samedi 14 mars, nos amis catalans Carlos et Montse de chez Ales Agullons passent par Bruxelles.
On en profite pour brancher quelques unes de leurs bières au fût et organiser une calçotada !
La calçotada, c'est une tradition catalane : on prend des jeunes oignons qu'on fait griller au barbecue, pour en manger le cœur bien tendre en les trempant dans plein de sauce.
C'est fondant, réconfortant, c'est cochon, tout ce qu'on aime !
Le samedi 14 mars à partir de 18h....