Pintjes is a limited-run zine by me and Brussels-based Irish artist Selkies celebrating the best of Brussels’ rich café culture. Edition #1 focused on the best downtown cafés and bruine kroegen, and Vol.2 gloried in Brussels’ best outdoor watering holes. For volume number 3 - launching at Le Chaff on 11 December - we’re heading to the heart of Brussels, the true centre of the city and the repository of the last of its folk legends: Place du Jeu de Balle. Synonymous with the daily flea market, the square is ringed by a collection of eccentric, worn-in cafés. And for […]
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Mark your calendars for Saturday, 𝐃𝐞𝐜𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 20! On this day, we’ll introduce a 𝐧𝐞𝐰 𝐚𝐧𝐝 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐫𝐞𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 3 Fonteinen. After the success of 2 years mead-lambic blends before De Mederie and 3 Fonteinen have joined forces again for a remarkable series of lambic-mead blends. This time, we paired schaarbeekse cherry and blackberry mead from Jorre with lambic. Join us on Saturday December 20, for the launch, where you can taste as first and take this blend home. As a special treat, team 3fonteinen will be present. |
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