Jounées Bières Ouvertes, à l'occasion de la sortie de deux nouvelles bières : la Myrtille Sauvage Tilquin à l'ancienne et la Cassis Tilquin à l'ancienne, ainsi que pour la sortie des nouveaux millésimes de Pinot Noir Tilquin à l'ancienne et Pinot Gris Tilquin à l'ancienne. A cette occasion, tous nos produits seront en vente à emporter, le local dégustation (+ un petit chapiteau) sera ouvert toute la journée, et Tartempion sera présent pour vous rassasier avec ces boulettes de toutes sortes. Et pour ceux qui l'auraient manqué en juin, l'Hibiscus de Boulbi sera disponible à boire sur place en soutien […]
C'est le mois de septembre, la ville se réveille, l'occasion parfaite pour vous présenter quelques petites nouveautés. 🌄 * Cuvée Norcini * Cette bière a été brassée en mars 2019 avec notre ami Armando Romito de @Maestri del Sannio. C'est une saison rustique dans laquelle nous avons utilisé de la Romanella, une très ancienne variété de blé de la région du Sannio, dans le sud de l'Italie. Après fermentation dans nos cuves, nous avons transféré la bière dans des barriques fraiches de vin rouge (Château Margaux et pinot noir de Bourgogne), en y ajoutant des levures sauvages. Après 5 mois […]
Non à la voiture, OUI au vélo ! 🚲🚲🚲 À l’occasion du dimanche sans voiture, nous organisons la 4e édition de notre Lindemans Lambic Tour. Prêt(e) à enfourcher votre bicyclette pour un parcours fléché de près de 40 km ? Partez à la découverte des joyaux Art nouveau de Bruxelles et de la bucolique vallée de la Senne, et passez par la brasserie pour tout apprendre de la microflore exceptionnelle qui l’entoure et des secrets de la bière lambic. Vous pouvez commencer le parcours aussi bien à partir du centre de Bruxelles que de la brasserie. Les non-cyclistes sont également […]
Comme chaque année nous brasserons vos houblons, ceux de l'HOPération ! Notre habitat groupé "Le Zeste" vous accueillera pour une après-midi de détente familiale. Brassin public, dégustation de bières, grimages, plaine de jeux, rétro gaming et kicker seront au programme de cette quatrième édition ! On vous attend nombreux/ses au Zeste ce 06 octobre !
Anders! est pour la première fois ouvert au public! Pour toutes celles et ceux qui désirent découvrir notre brasserie de l'intérieur : soyez de la partie le dimanche 6 octobre.