Brasserie

JOURNÉES BIÈRES OUVERTES, à l'occasion de la sortie de notre toute première KRIEK DE SCHAERBEEK TILQUIN A L'ANCIENNE (7.0%) produite avec 320 gr de cerises de Schaerbeek par litre de lambic, ainsi que pour la sortie de 3 nouvelles bières au fût : l’ABRICOT TILQUIN – DRAFT VERSION (5.4%), produite avec 245 gr d’abricots bio dénoyautés par litre de lambic, la KRIEK DE SCHAERBEEK TILQUIN – DRAFT VERSION (5.5%) produite avec 270 gr de cerises de Schaerbeek par litre de lambic et enfin l’ABRICOT-RHUBARBE TILQUIN – DRAFT VERSION (4.9%), produite avec 160 gr d’abricots bio et 160 gr de rhubarbe […]

A l'occasion du Belgian beer week, Mazette met les bouchées doubles ! Il y a un an, nous avons fait macérer des prunes cultivées localement dans notre bière acide (Suur de Bruxelles). Le moment est venu de révéler cette pépite ! Mais cette fois, la bonne bière s'accompagne d'un choix culinaire de notre team cuisine. Ne manquez pas cet accord épique où tout est fait maison à Mazette ! SUR INSCRIPTION ICI: https://forms.gle/bKBPWjApVKc1r61b8 --- Voor de Belgian beer week trekt Mazette alles uit de kast! Een jaar geleden macereerden we lokaal geteelde pruimen in ons zure bier (Suur de Bruxelles). Nu […]

In het weekend van 6 en 7 september neemt Boerenerf jou, ter gelegenheid van de release van onze nieuwe blends, mee naar de Elzas. Ontdek onze bijzondere blends van Lambiek en onze eigen Elzas-wijnen, proef van alles wat Boerenerf te bieden heeft, stil je kleine honger met onze zelfgemaakte flammkuchen, en laat je twee dagen lang meevoeren naar de Elzasser wijnstreek. Openingsuren: Zaterdag 6 september - 12u 00 - 20u 00Zondag 7 september - 10u 00 - 18u 00

We zijn fier om het nieuwe evenement 'High Line Brewfest' van Yakima Chief, de verdeler van Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse top-hoppen, te mogen hosten !Op 12 september gaat dit evenement op 10 locaties in Europa door, waaronder dus ook in uw favoriete Limburgse taproom !Yakima Chief vroeg aan 8 brouwerijen uit België om bieren te maken met hun allernieuwste hopinnovaties (van CryoPop® tot DynaBoost™, HyperBoost™ tot de nieuwste HBC-experimenten en de nieuwste commerciële hoprelease - KRUSH™).Wij sluiten deze 8 unieke bieren aan, jullie kunnen deze komen proeven en ondertussen ontmoeten jullie iemand van deze brouwerijen in onze taproom.Smaak en leute gegarandeerd […]

𝐁𝐎𝐎𝐍 𝐌𝐢𝐥𝐥é𝐬𝐢𝐦𝐞 - 𝐎𝐮𝐝𝐞 𝐒𝐜𝐡𝐚𝐚𝐫𝐛𝐞𝐞𝐤𝐬𝐞 𝐊𝐫𝐢𝐞𝐤 𝐎𝐨𝐠𝐬𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟑 𝐑𝐞𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞Op vrijdag 20 september en zaterdag 21 september lanceren we de nieuwste "BOON Millésime", een Oude Schaarbeekse Kriek gemaakt van krieken geoogst in de zomer van 2023. Kom naar onze BOON Bar en Biershop in de brouwerij om hem te ontdekken! Beide dagen van 10u tot 19u. Je kan tegelijk enkele vintage Oude Kriek flessen proeven in onze bar. Waaronder:- Kriek Mariage Parfait 2008- Kriek Mariage Parfait 2009- Kriek Mariage Parfait 2014- Kriek Mariage Parfait 2015*- Oude Schaarbeekse Kriek 2018- Oude Schaarbeekse Kriek 2019*En nog veel meer... (*ook beschikbaar in onze biershop) […]

FREE ENTRANCEDoors: 16.00 (apero, pizzas.... )Mural Painting: 17.00 - .....Concert: 19.00 Nos étiquettes font peau neuve, du coup nos murs aussi! Venez voir Nico Moons, notre nouveau designer, peindre en live notre nouvelle murale !Le tout en musique avec notre pote Big Horse (One-man band Primitive Rockabilly) qui va encore une fois foutre le dawa  A bientôt!

Van 27 tot 29 september vieren we het grootste bierfeest van het jaar in onze kleine taproom! Trek je dirndl of lederhosen aan en kom gezellig langs voor een weekend vol plezier, spel, snacks, en natuurlijk... BIERTJES!  Wat kun je verwachten?- Bratwurst & Bretzels om je vingers bij af te likken- Leuke wedstrijden zoals Nagelklop, Cornball en Liters heffen- Muziek die je meteen in de Oktoberfest-sferen brengt  Kleed je in dirndl of lederhosen en krijg een halve liter voor de prijs van 33cl!  **Speciale zondag: Fruhschoppen!**Op zondag om 11u organiseren we een traditionele Fruhschoppen-brunch! Geniet van: Bretzel Weisswurst Kartoffelsalad Sauerkraut 0,5L HefeweizenDit voor €22,50. Inschrijven […]

Ce vendredi nous célébrons la sortie d'une bière très particulière qui était en gestation depuis un petit temps. Holy Grapes est un assemblage de 75% de bière acidulée (notre base d'Holy mountain) et de 25% de vin rouge. Il s'agit d'Olivella Nera, un cépage rare de la région du Lazio, récolté dans la province de Frosinone, et vinifié chez Gudule à Bruxelles. Le résultat est un hybride bière/vin qui a le croquant d'un petnat rosé, et la fraîcheur d'une bière de soif. Disponible au fut ce vendredi 27 septembre à la taproom !

OKTOBERFEST, le mot est lancé et le challenge aussi même si l'objectif n'est en rien de rivaliser en quoique ce soit : car il faut dire que le nom a lui seul incarne Munich et son extraordinaire fête de la bière, réellement sacrée dans la capitale de la Bavière ! La tradition y remonte à octobre 1810 et s'est tenue chaque année, excepté à de rares exceptions. L'Oktoberfest de Munich attire inlassablement, à chaque édition, des millions de visiteurs venus des 4 coins du monde pour participer à la plus grande fête folklorique mondiale. A la bière qui coule à […]

Still thirsty after the festival? We'll take care of you!20 super fresh beers on tap, pizzas, snacks, music and friends... 

Summer Breeze Open Bar en Shop from 11.00 till 22.00

Pour la dernière édition des Saisonnières, rendez-vous pendant le week-end de Tourpes en Activités, le week-end du 28 et 29 septembre  Pour cette édition, nous mettons tout particulièrement la gamme Moinette en avant, avec des ateliers dédiés sur réservation : quiz, jeux et dégustations au programme  Notre savoir-faire et notre passion seront au cœur de la fête avec des visites guidées gratuites de la Brasserie et un festival de beer-pairing.Vous aurez le plaisir d’associer vos bières préférées à des plats finement concoctés par le traiteur Biez.  Samedi 28/09 : de 14 à 22H ; Dimanche 29/09 : de 10H à […]

An Prosit ! Ein Prosit ! BierCurrywurstFritesHumpa band Tadammmmmmm !

La Brasserie du Borinage présente : 𝔅𝔬𝔯𝔦𝔟𝔞𝑦𝔢𝔯𝔫   Un chapiteau viendra agrandir notre Boribar. Service à la cruche uniquement. L'orchestre Bavarois Geldonia Blasmusik jouera durant 3H. Dj set by Tony M. à partir de 22H. Wave Burgers vous proposera des hotdogs choucroute. Ne manquez pas cette première édition qui s’annonce folklorique.  _________________ 99 rue François Dorzée, 7300 Boussu Parking gratuit

Combien aimez-vous les saucisses et les bières? Oui! Currywurst c'est un dj? Non! Comme chaque année on consacre un week-end à nos grands voisins en célébrant la clôture de l'Oktoberfest.Currywurst, Frites maison, bière allemande, costumes délirants et ambiance TeutRocknique. Ils sont chaque année plus nombreux à venir fêter ça avec nous d'ailleurs  Willkomen, Freunde ! Wenn du Deutscher oder deutschsprachig bist, laden wir dich auf ein Bier ein

Matthias Vanoverschelde schenkt zijn bieren en legt zijn project uit Microbrouwerij 't Atelier op bezoekMathias Vanoverschelde wist ons jaren geleden al blij te verrassen met zijn Raging Elephant Porter en zonderd ralen verkozen we het bier op ons bierfestival. Jaren later is het dus hoog tijd om Mathias eens uit te nodigen en enkele van zijn reeds meer dan 48 bieren te proeven en zijn boeiend verhaal te volgen.Voor een bodemprijs zal je kunnen proeven van verschillende bieren.We sommen even op wat er tijdens de proeverij de revua passeert: (houje vast)-Wesley Nokker Hazy IPA-Wesley Nokker Milkshake IPA, 7%-Wesley Nokker Vanilla […]