Brasserie

3 bougies !  On compte sur vous pour venir souffler les 3 bougies de Mazette ! :birthday: Déjà 3 ans que toute notre équipe vous propose le meilleur de la bière, du pain, et de la culture. Alors pour l'occasion, on vous organise une belle fête d'anniversaire ! Au programme : grande soirée festive  Au menu dès 18hCochon à la broche, porchetta de chez Spek & BoonenDans une demi baguette de chez PinpinAccompagné de nos sauces et salades Attention on n'aura que 100 portions disponibles, premier·ères arrivé·es premier·ères servi·es ! Avec ça on vous propose un beer pairing avec une bière […]

Eerst maken we een lentewandeling, daarna brengen we een bezoek aan Geuzestekerij Parrain, gevold door een etentje in Restaurant 3 Fonteinen. Dat zijn 3 activiteiten voor de prijs van 1! Inschrijven is verplicht, maar op dit moment nog niet mogelijk. Houd dus zeker onze website www.lambikstoempers.be en onze social mediakanalen in het oog!

Qui dit 1er dimanche du mois, dit ouverture de la brasserie. Cette fois, nous brasserons une sour aux myrtilles et à la lavande et ce sera également l'occasion de découvrir notre nouvelle pépite : l'ORIGIN 2025! Venez découvrir notre processus de brassage artisanal lors de notre brassin public mensuel. Vous pourrez non seulement observer toutes les étapes du brassage, mais également déguster nos délicieuses bières directement à la source. Ce brassin public est l'occasion parfaite de découvrir notre brasserie, rencontrer notre équipe et passer un agréable moment entre amis ou en famille. Prix : Gratuit (dégustation payante) A dimanche !

Bloquez la date dans vos agendas! Tous au jardin 2025 11,12 et 13 avril Plus de 120 exposantsNombreuses démonstrationsVisite de la Brasserie ElfiqueAnimations musicalesActivités pour enfantsRestauration

BRASSERIE SURRÉALISTE  Come celebrate our 4 YEARS ANNIVERSARYWith the two best things human ever created : beer & music. This SATURDAY 12th APRIL, we are spoiling you with an all day long party. 8 DJ’s14 hours of VINYL OnlyFree entry (until capacity) AND the release of our Anniversary beer on tap« Blueberry Pastry Sour »  Table booking for the restaurant is still possible but there will be less tables than usual  to create some dancing space. 01H00 - 03H00 ● SERPICO & AGUURhttps://soundcloud.com/saintagur Cybersyn is a duo fusing the spirits of Serpico and Aguur, celestial travellers living at the heart of […]

Voici notre 24ème bar ! L'occasion de (re-découvrir) des bières de micro-brasseries et de parler de notre ASBL : BRASSER à Ferrières BAF! L'entrée est GRATUITE ! Nombreuses bières locales - Soft - Vin - Food-Truck

Deux nouvelles Sauvage débarquent et, comme toujours, on a laissé parler notre imagination (et un peu notre grain de folie).  011 – APPLE CIDER SOUR – 5%Thomas nous partage son amour pour les pommes et le cidre dans une création funky et fruitée. Une base maltée fermentée au Brettanomyces pour une acidité maîtrisée, rafraîchissante et complexe.  012 – RUTABAGA & HAZELNUT SOUR – 6%Une recette sortie du potager : le rutabaga, légume oublié, se marie à la douceur de la noisette grillée pour une expérience unique, entre rondeur, acidité et notes terreuses. Viens les découvrir en avant-première, discuter avec les […]

Lanterne 9th AnniversaryLanterne EXTRA release party.

Aidez-nous à libérer l'oeuf Diôle avant Pâques! Notre espiègle diablotin l'a enfermé à triple tour, à vous de nous aider à le délivrer. comment? grâce à une balade amusante pour découvrir des endroits que vous connaissez (ou pas) et résoudre, seul ou en équipe, des énigmes qui vous porteront à chaque fois à l'étape suivante, des photos à prendre, des méninges à réveiller... la participation est GRATUITE mais l'inscription est obligatoire bien entendu. Rendez-vous donc ce samedi dès 10h00 - soit à la taverne Diôle pour la balade Basècloise- soit au The fox's hole place de Lille pour la balade […]

Dimanche 20 avril 2025, venez vivre une journée pleine de surprises à la Ferme de Mont-Saint-Jean avec l'édition annuelle de la Chasse aux œufs et aux bières. Alors que les enfants partiront à la chasse aux œufs en chocolat, les adultes se lanceront dans une quête... plus houblonnée, avec des bières à remporter ! Un événement convivial et gourmand à ne surtout pas manquer !

 Ce dimanche de Pâques, les cloches ne viendront pas seules… elles lâcheront une multitude de canettes dans les jardins de la Brasserie C ! Saurez-vous toutes les retrouver ? À la clé : + de 150 canettes à dénicher :– Paola– Smash Original– Et même notre édition limitée Smash Ultra  Réservation obligatoire via ce lien  https://www.brasseriec.com/.../chasse-a-la-canette... Frais de participation : 5€ (inclut une boisson au bar )  Nombre de places très limité  Une activité fun, festive et rafraîchissante