Cours

C’est LA question que je reçois le plus souvent lors de mes ateliers et visites. La Belgique est réputée à travers le monde pour ses bières d'abbaye et ses bières trappistes. Le développement du brassage au cœur des monastères est un moment clés dans l'histoire brassicole. Merci Charlemagne. Lors de cet atelier je vous propose :  de voyager dans le temps pour mieux comprendre les débuts du brassage monastique et son influence sur les bières d'aujourd'hui  de (re)découvrir les flaveurs typiques de nos triples, quadruples, et autres bières d'abbaye fétiches Pour garantir partage et convivialité, le nombre de places est […]