Cours

Quand la bière est-elle apparue ? Comment l’Humain l’a découverte et à quoi ressemblaient les premières recettes de notre boisson préférée ? Quels sont les peuples pionniers dans l’évolution de la bière ? Peut-on encore déguster des bières dont la recette ressemble à celles de nos ancêtres ? Et en fait, quelle est la différence entre l’archéologie et l’histoire ? Cette introduction et première partie de notre atelier comprend une présentation qui s’étendra des dinosaures aux Celtes en passant par l’Empire Romain ou encore l’Egypte de Cléopâtre ainsi que plusieurs dégustations thématiques dont des bières très difficile à trouver. Au […]