Dégustation

Chez Bobonne en duo avec Beer Dinners project (alias Manuela) vous propose encore une fois un menu 5 service en Beer Pairing avec en guest qui vous partagerons autant leur passion que leur expérience la Brasserie du Borinage. Au menu : 1° Service : Croquette de moules à la blanche et mayonnaise au céleri. 2° Service : Tartare de bœuf au couteau et glace salée à la mayonnaise. 3° Service : (Plat principal) : Tarte tatin au chicon, croquant au jambon et chantilly salée. 4° Service: (Dessert) : Fondant au chocolat, crème de citrouille et granola. Mignardise + café et […]