La table d'hôtes de l'Ermite x Café des minimes
Nous sommes heureux de vous proposer une soirée un peu particulière à la brasserie. Le temps d'un soir, la taproom se transformera en restaurant. Pour cette première édition nous avons invité nos amis du Café des Minimes. Le chef Régis Biellmann proposera un menu unique de 5 services. Le pairing sera assuré par Mélissa Luczak, sommelière de notre magasin "Les caves de l'Ermitage". Au programme, cuisine gourmande, vins naturels de nos importations directes, et quelque bières rares de notre cellier. Le prix du menu est de 50€ (+30€ avec le pairing de 6 verres, ou +15€ avec le pairing de […]