Dégustation

Dégustation de vins espagnol de 𝐂𝐲𝐜𝐥𝐢𝐜 𝐁𝐞𝐞𝐫 𝐅𝐚𝐫𝐦 en présence d’Alberto, un des deux brasseurs/vignerons ! Le projet Cyclic c’est deux amis qui ont décidés en 2016 de créer un lieu à côté de Barcelone consacrée à la fermentation mixte. Connu dans le monde de la bière pour leurs saisons acidulées et fruitées ils se sont également lancés dans le vin, nature bien sur ! Ce sont des vins de négoces avec des cépages catalans qu’ils vendangent eux mêmes, des vins surprenants, des jus gorgés de soleil, des blancs qui glissent et des petits ovnis qui ne vous laisseront pas […]