Dégustation

Voor deze BRAUW beleeft ontvangen we Brouwerij de Hophemel in onze BRAUW bar voor een foodpairing event. Zij presenteren jullie 5 gangen. Ze werken met hun eigen bieren gebrouwen in de stadsbrouwerij. Voor 5 gerechten zoeken ze voor jullie de beste combinaties uit van gerecht en bier, van hapje en voorgerecht tot dessert. We starten stipt om 19u. Het einde is voorzien rond 21u30. Deelnameprijs is 55€. Inschrijven is verplicht en kan via messenger of rechtstreeks bij onze zytholoog Ward in de BRAUW bar.

Tim Decker van Altbrau is in het land voor Carnivale Brettanomyces en Brasserie de la Sambre and Friends Farmhouse and Saison festival. Voor wie Altbrau niet zou kennen: Altbrau is een brouwproject komende uit Oakland, Californië die focust op rustieke vergistingen, landbouw en storytelling. Er zijn 4 flessen van 500ml die we zullen verdelen over 10cl glazen. We moeten dus niet zeggen hoe exclusief deze tasting is. De bierlijst voor donderdag is: Old Friend - 6.4%abv - Five barrel blend of saisons aged 2 years in red wine barrels from the Napa Valley Nomad by Fate - 6.8%abv - 18 […]