Dégustation

Ce mardi 28 février, on a l'honneur de recevoir le Chef Jehan de Magneùs d'Pèlotes au manoir. Il vous proposera sa désormais célèbre table wallonne de cuisine locale et naturelle au brewpub  Un menu gastronomique et convivival, cuisiné à la flamme comme il en a le talent servi en mode street-food  5 services au bar, en accord avec 5 de nos bières tout en discutant avec le chef et les brasseurs. Que demander de plus ? Au menu : Bouillon clair de bœuf, Oignon à minestrone  Tartare de Mürringen fumé à froid, salade d’hiver  Betterave en cocotte des bois, magret […]