Tap Takeover

Trillium is a New England farmhouse-inspired brewery & without any doubt sitting on top of the breweries worldwide, brewing some of the best IPA's They have been listed 4 years in a row as the 3rd best brewery in the world.  That's not a brewery we get everyday, so make sure to come by while they last 5 beers available on TAP + 6 beers in cans TAP SELECTION: Trillium Big Bird New England DIPA DDH with new signature hopTrillium Congo Vanilla Crown & Crate New England DIPA with Raw Wildflower Honey & Congo Vanilla Beans & DDH with Mosaic […]

Ce vendredi 31 mai, le brasserie Misery Beer Co. prend le contrôle du Boribar !  On est heureux d'inviter au Boribar nos copains de Misery. Ils nous amènent depuis leur manoir des pintes d'exception et s’empareront de nos pompes : 𝗦𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗦𝘂𝗿𝗲𝗮𝘂 : Traditional Walloon Saison infused w/ Elderflower, 6,0% 𝗖𝗮𝗻𝗱𝘆𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗛𝗮𝘇𝘆 : New England IPA w/ notes of sour cherry candy, 6,0% 𝗦𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗙𝗼𝘂𝗱𝗿𝗲 : Traditional Walloon Saison Matured in Oak Foudre, 6,0% 𝗩𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝗮𝘂 𝗺è𝗿𝗲 : Stout with cold brewed coffee, roasted almonds & vanilla, 9,2% 𝗙𝗮𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱'é𝗹𝗲𝗰𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝘁é : Quadruple IPA, notes of mango and litchi, 10,5% 𝗛𝗮𝗿𝘇𝗶𝗻𝗴𝘁𝗼𝗻 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗼𝗻𝘁 : Style IPA, dry and […]

Time for another lovely USA beer weekend. We'll be showcasing 2 outstanding West Coast, Californian breweries.We had such a great time back in March with all those heavy BA bombers of THE BRUERY, so why not getting some more?Explore several BA Imperial Stouts on draft and/or by the glass! And very first time in Leuven: SANTE ADAIRIUS RUSTIC ALES. or SARA. A beautiful brewery with an outstanding reputation of creating top-notch farmhouse ales and saisons.You'll be able to enjoy several of their BA blends by the glass! We'll have some more USA surprises and as always: plenty of FRESH HOPS […]

Il y a quelques années, les brasseurs de Mazette et de l'ermitage (Yosh, Nacim et Nico) animaient des ateliers brassicoles ensemble en imaginant chacun leur projets respectifs... Fin avril, flash back, les copains ermites sont venu brasser une bière collab à Mazette ! Ivres d'inspiration, on a décidé de mélanger nos spécialités en brassant une grosse IPA, houblonnée aux houblons columbus et sorachi ace belges de Houblons made in liège. Des variétés américaines cultivées dans nos régions ! Pour couronner le tout, on a fermenté tout ça avec le levain de Mazette qui, grâce au houblon, ne développe pas d'acidité […]

Sinds kort is Limburg een nieuwe bierfirma rijker, nl. Pavlovs Brewer. Het was even spannend wie er achter deze nieuwe bieren zat, maar ondertussen is het geweten dat het Hilaire Spreuwers is, culinair en bier-duizendpoot. Hij brengt zijn 4 bieren mee en vertelt je graag over de speciale ingrediënten, ‘Pavlov’, de achtergrond van de biernamen en we lullen gewoon een avond over bier in het algemeen, met deze toffe pee ! Om 19u, gratis toegan

One of our favourite German breweries celebrate their 3rd Anniversary. They made 4 collab beers (with SOMA, Finback, Verdant & Track). This Saturday, 29 JUNE, we will have these 4 birthday beers on draft. Expect a lot of hoppiness!!!