La Calavera x Alvinne
Een gemengde TTO dus met Catalaans en West-Vlaams geweld die uit de kranen zal vloeien.
Een gemengde TTO dus met Catalaans en West-Vlaams geweld die uit de kranen zal vloeien.
Deze Sunday roast staat volledig in het teken van paddestoelen. Food by BØEF: Kip shitake burger Food by RØK: 4 Verschillende paddestoel gerechten Drinks by Dok Brewing Company: Exclusieve versie van Blik op oneindig. Deze versie van onze triple mash barley wine onderging een extra rijping op gedroogde shitakes. Blik op oneindig zoals jullie hem kennen, maar met extra umami.
Eind januari brouwden Kim (Zytholicious) en Daniella (Dok Brewing Company) opnieuw NOLA bij Siphon Brewing in Damme. Dit jaar werden ze bijgestaan door Paula (Brasserie Atrium), Charlotte (KEREL) en Johanna Pycke (Amour - Pycke Zot). Na de Hoppy Weizen van vorig jaar brouwden we deze keer een American Porter. Benieuwd? Kom dan NOLA proeven op Internationale Vrouwendag (8 maart) en hef het glas samen met deze door bier gepassioneerde vrouwen. RØK maakt de beleving compleet met een perfecte foodpairing!