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Hungarian Night (TTO Mad Scientist + Kristinus wine tasting)
26 janvier 2023
L'année dernière nous avons découvert deux producteurs que nous aimons beaucoup en provenance d'Hongrie et nous avions très envie de les mettre ensemble à l'honneur chez nous.
Côté bière on vous présentera Mad Scientist, brasserie artisanale iconoclaste de Budapest, dont les bières sont toutes aussi dingues les unes que les autres.
Côté vin c'est le domaine Kristinus, dont l'identité est fortement marquée par le terroir du lac Balaton, qui sera à l'honneur. Nous importons leurs vins pour notre magasin les Caves de l'Ermitage, et nous vous présenterons certaines de leurs meilleures cuvées pour cette soirée spéciale.
Enfin, côté cuisine on vous servira des langallos (pizzas hongroises à la crème aigre avec de la saucisse hongroise, des oignons et du fromage).
Egészségére !