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La table d'hôtes de l'Ermite x Café des minimes
17 février 2022 - 18 h 30 min
Nous sommes heureux de vous proposer une soirée un peu particulière à la brasserie. Le temps d'un soir, la taproom se transformera en restaurant. Pour cette première édition nous avons invité nos amis du Café des Minimes.
Le chef Régis Biellmann proposera un menu unique de 5 services. Le pairing sera assuré par Mélissa Luczak, sommelière de notre magasin "Les caves de l'Ermitage".
Au programme, cuisine gourmande, vins naturels de nos importations directes, et quelque bières rares de notre cellier.
Le prix du menu est de 50€ (+30€ avec le pairing de 6 verres, ou +15€ avec le pairing de 6 demi verres).
Le menu précis et les accords vous seront annoncés très prochainement.
La soirée se déroulera uniquement sur réservation. Pour réserver vous pouvez simplement nous écrire un petit email à l'adresse : [email protected]
En précisant bien votre nom, le nombre de personnes et les éventuelles allergies ou intolérances alimentaires.
On se réjouit de partager cette soirée avec vous.