Découvrez "Les Malt & Une Saveurs"
Nous avons le plaisir de vous inviter à savourer une expérience gastronomique unique en parallèle au Festival Bièrez-Vous !
Quand ?
Samedi 3 août (souper) et dimanche 4 août (diner) 2024
Où ?
Château Saint-Roch, Ciney
Qu'est-ce qui vous attend ?
Plongez dans un univers culinaire où chaque plat célèbre les saveurs de la bière artisanale. Le restaurant éphémère "Les Malt & Une Saveurs" vous propose un menu unique spécialement conçu pour mettre en valeur la bière.
Une Expérience Culinaire Inoubliable
Entrées délicates : Commencez par des délices tels que le gaspacho de melon et sorbet à la bière, le lard cuit basse température et sa salade de lentilles à la vinaigrette de bière.
Plats savoureux : Régalez-vous avec des créations comme la volaille braisée à la bière ambrée ou le poisson à la bière blanche.
Desserts surprenants : Terminez en beauté avec un tiramistout, un tiramisu classique revisité avec une touche de bière stout lui offrant une profondeur de saveur unique.
Accord bières et mets disponibles à la carte pour chaque plat.
Un Cadre Historique et Élégant
Profitez de votre repas dans l'ambiance raffinée et conviviale des salles majestueuses du Château Saint-Roch, tout en admirant l’architecture historique et sa cour tout juste rénovée.
Réservations et Informations
Le restaurant éphémère est accessible uniquement sur réservation.
Le menu vous est proposé au prix de 38€.
Menu enfant : 15€.
Que vous soyez un fin gourmet, un amateur de bière ou simplement à la recherche d'une expérience unique, "Les Malt & Une Saveurs" est l'endroit idéal pour vous.
Réservez dès maintenant et rejoignez-nous pour un moment de détente et de plaisir gastronomique !