De Struise Brouwers doen er alles aan om je vertrouwd te maken met het magisch proces van ‘korrel tot schuimende borrel’. Via seminaries en rondleidingen kan je van dichtbij meemaken hoe het brouwen in zijn werk gaat. Wie eenmaal bezweek, kan weinig anders dan beamen dat een biertje nooit meer hetzelfde zal smaken, dat de Westhoek nooit meer hetzelfde zal zijn!