Le samedi 25 fevrier nous vous présenterons la dernière née de nos bières de fermentations mixtes.
St. Armuth de Wolxheim est une saison fermentée et élevée en foudre puis macérée sur des marcs de pinot noir du domaine Lissner.
Pour l'occasion nous aurons deux invités de luxe qui nous ferons l'honneur de leur présence et de leur magnifique artisanat.
Jehan de Magneùs d'Pélotes sera présent pour vous faire à manger. Cuisine au feu de bois sublimant les plus beaux produits sourcés en Wallonie. Si vous n'avez jamais eu la chance de découvrir sa légendaire table d'hôte, ne manquez surtout pas sa venue exceptionnelle à la brasserie.
Théo Schloegel, chef d'orchestre du domaine Lissner sera bien évidemment également présent pour vous faire découvrir ses plus beaux millésimes en dégustation, pour honorer notre collaboration et notre amitié, et pourquoi pas pour vous faire danser ?
Et puis comme c'est journée de brassin public chez Cantillon, on sortira également quelques fûts de nos différentes collaborations avec nos chers voisins.
On devrait plutôt bien rigoler !