Alcool/volume : 4,5% Le pitch: Le prolifique trio bruxellois de la Nanobrasserie de l’Ermitage sort désormais presque une nouvelle bière par semaine. Et pour cause: leurs productions s’écoulent très rapidement dans les estaminets et autres cavistes! De quoi sortir des nouveautés (comme la Krump ou la Nascar Capac) mais aussi chercher de vieilles recettes qui ont déjà connu un petit succès… C’e
Alcool/volume : 5,8% Le pitch: La brasserie hawaïenne Kona fut inaugurée au printemps 1994 par Cameron Healy et Spoon Khalsa (père et fils). Cette entreprise familiale se targue d’utiliser un maximum des ingrédients locaux pour réduire son empreinte carbone et propose des bières rafraîchissante toute l’année pour se désaltérer au bord de la mer ou dans les montagnes verdoyantes du célèbre archipel. Cette
Alcool/volume : 13% Le pitch: Prenez quelques brasseurs brésiliens de Way Beer et amenez-les dans la froide Norvège pour une collaboration qui marquera les esprits. Au menu: des fèves tonka et de cacao ainsi que de la vanille pour un mélange costaud. Dégustée plusieurs fois au fût, nous avons concentré nos papilles gustatives sur la dernière version, sortie en bouteille. A noter que la prolifique brasserie Lervig, fo
Alcool/volume : 5,5% Le pitch: La scène brassicole bruxelloise s’étend rapidement mais les plus attentifs connaissent déjà bien les trois comparses de la nanobrasserie de l’Ermitage. Après de nombreux tests (dans une cave du côté de Flagey) et une Lanterne brassée à façon chez Bastogne, les premiers fûts et bacs sortent d’installations flambant neuves à deux pas de la Gare du Midi (oui, pas loin de
Alcool/volume : 4% Le pitch: Ouf, après un nombre inattendu d’essais et quelques frayeurs, l’arbre a été planté ce mercredi 09 août avant le délai imparti. La tradition reste donc bien bruxelloise et Louvain peut attendre! Elle peut aussi garder sa brasserie industrielle car le folklore bruxellois a toujours pu compter sur la brasserie de la Senne, longtemps restée seule en lice avec la célèbre Cantillon
Alcool/volume : 6% Le pitch: La petite ville anglaise de Buxton abrite des sources thermales idéales pour alimenter les spas locaux mais aussi la brasserie du coin. Lancée en 2009 avec du matériel de fortune dans un garage, la brasserie actuelle propose des bières très appréciées des amateurs ainsi que des collaborations intéressantes. Cette bière acide brassée avec des framboises, des cerises et du cassis, a égaleme
Alcool/volume : 5% Le pitch: L’île paradisiaque de Bali accueille des flots de touristes du monde entier mais également l’unique brasserie artisanale d’Indonésie. Le pays, majoritairement musulman, tolère l’alcool pour les touristes et la population locale d’autres confessions mais ne propose que quelques brasseries industrielles (loin d’être mauvaises). Dans la jungle (véritableme
Alcool/volume : 7,9% Le pitch: Lorsqu’une brasserie débarque de Russie à Louvain, notre curiosité nous pousse naturellement vers ses bières. Saint-Pétersbourg apprécie notre savoir-faire (la chaîne de tavernes Kriek y propose des plats typiques et des bières belges) et illustre parfaitement la révolution de la bière artisanale qui conquiert la planète entière. D’ailleurs, vous connaissez sans doute le sty
Alcool/volume : 6% Le pitch: Les brasseries canadiennes furent parmi les premières à lancer le mouvement de la “révolution artisanale” de la bière. Alors quand Brasseurs du Monde s’associe avec le “broue-pub” Le Saint-Bock: l’histoire d’amour est immédiate. Rappelons qu’un “brewpub” désigne un restaurant qui brasse sa propre bière et que la distribution du t
Alcool/volume : 8,5% Le pitch: Les fans de jeux-de-rôle connaissent sans doute l’univers d’Esteren. D’origine française, cette licence se déroulant dans un monde médiéval sombre et légèrement fantastique a déjà séduit de nombreux joueurs partout dans le monde. Pour enrichir et compléter cette création originale, les créateurs du jeu ont imaginé des livres, des albums musicaux, une monnaie physique e
