We’re super stoked to host our good friend Armando from the beautiful Italian project Maestri del Sannio. Armando is passionate about the culinary culture of his region. Oscillating between wine, delicatessen, bread, cheese, beer and much more…He produces beers with native grains from Sannio, called “Romanella”, a very ancient variety of wheat and experimenting a lot on spontaneous fermentatio
Brasseria dela Fonte est l’une de ces brasseries qui, comme beaucoup aux Etats-Unis, produit toujours des bières fraîches et limitées. motivation, la brasserie est petite et ses bières sont bonnes! Ses dernières créations arrivent. Le nouveau lot de Old Style Farmhouse, également version avec des fruits. la nouvelle version de ipa, avec double houblonnage à sec. Session IPA très moderne. Et quelque chose à déco
Ce soir nous vous présenterons une personne spéciale et un grain unique. Armando et la Romanella. Il utilise une ancienne céréale indigène qui se prête très bien à la fabrication de la bière. Cette céréale sera également utilisée dans le pain que vous mangerez ce soir. Le moût de bière, 60% de pils belges et 40% de cette céréale appelée Romanella, est fermenté naturellement dans des tonneaux de vin rouge placés dans
Ce soir nous vous présenterons une personne spéciale et un grain unique. Armando et la Romanella. Il utilise une ancienne céréale indigène qui se prête très bien à la fabrication de la bière. Cette céréale sera également utilisée dans le pain que vous mangerez ce soir. Le moût de bière, 60% de pils belges et 40% de cette céréale appelée Romanella, est fermenté naturellement dans des tonneaux de vin rouge placés dans
Ah, l’Italie… Pays de soleil, de gastronomie, de bons vins… mais aussi de bonnes bières ! Venez donc déguster et découvrir de très bons breuvages Made in Italy ! Concept : 7 bières artisanales vous sont présentées et décrites. Et bien sûr vous les goûtez. Les thèmes de ces soirées récurrentes varient (exploration d’un pays en particulier, d’un style, etc…). Ces séances se déroulent généralement le m
Chaque année en Italie, une semaine entière est consacrée aux bières artisanales. Il est appelé “Settimana della birra artigianale” et de nombreux magasins spécialisés, pubs et restaurants participent à travers l’Italie. Ce que les organisateurs tentent de faire, c’est aussi d’impliquer des pubs et des restaurants qui font la promotion du concept de la bière artisanale italienne à l̵
Haaa l’Italie, avec ses pizzas et ses vins! Mais pas seulement, car depuis quelques décennies des hommes et des femmes ont troqué la dolce vita pour le brassage de la bière. Avant l’ouverture du festival Vini, Birre, Ribelli 2017, Fermenthings s’associe à Valerio, patron de l’excellent restaurant La Tana a Bruxelles et aux brasseurs de Bibibir. Au programme: quelques bières toute fraîches au f
Ce jour-là, nous allons commencer notre nouvelle aventure officiellement! Nous allons ouvrir des bouteilles de vin et de bière pour vous permettre de déguster les produits qui seront en vente au nouveau magasin. Pour l’occasion, de nombreuses bouteilles auront des prix folles qui vous permettront de commencer votre aventure avec nous! Pour continuer à boire ensemble, le restaurant recevra un dîner avec des comb
75 beers on tap ! ( 45 italian craft beer selected by Francesco Oppido from Ranzani 13 in Bologna ) Birrabus from Loris Marcheselli! The kitchen from Ranzani 13 ! Pizza gourmet and Burger ! 10 different Italian breweries ! All the brewers to present beers Workshop and tasting by Andrea Camaschella
A l’occasion du WE de la bière, Caulier et Toccalmatto fêtent leur nouvelle association pendant deux jours. Des artistes de rues , des concerts et surtout de la bière qui coulera à flots… Rejoignez -nous durant ces deux jours d ‘événements pour fêter cette union!