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Les brasseries bruxelloises
18 janvier 2020
Le paysage brassicole a fortement évolué au cours du dernier siècle, et Bruxelles n'y a pas échappé. Nous retracerons ensemble ce petit bout d'histoire locale, marqué de bouleversements technologiques, de drames humains et d'éthique d'un marché particulièrement actif ces dernières années.