Toute la journée

In Memoriam // Dark Sister

Brussels Beer Project Dansaert 188 rue Antoine Dansaert, Bruxelles

C'est avec un profond regret et une profonde tristesse que nous vous annonçons la disparition de notre Dark Sister bien-aimée. Les circonstances de sa mort sont toujours inconnues... Pour commémorer sa vie, Brussels Beer Project organise un dernier verre d’adieu. La veillée est prévue le jeudi 31 mai prochain à la brasserie/funerarium entre 14h-22h. La Dark Sister est née fin 2013, la petite sœur de Delta IPA était un cadeau de Noël pour la famille BBP. En 2014, elle a en effet disparu et nous pensions ne jamais la revoir. Mais plus forte que jamais elle nous est revenue et […]

Bloum + Dekkera - Beer pairing evening

Dekkera 109 rue Pierre Decoster, Bruxelles

L'épicerie coopérative Bloum s'invite à la bièrerie du quartier Wiels le temps d'une soirée pour découvrir le beer paring. Le beer pairing, késako ? C'est tout simplement l'art d'allier bières et nourriture, comme cela se fait pour le vin. Vous apprendrez donc à utiliser la bière comme boisson pendant vos repas, de l'entrée au dessert. Le menu reste surprise, mais il sera découpé en 5 temps avec donc 5 bières à découvrir et 5 petites portions pour les accompagner. Le prix : 15€ pour l'ensemble de la dégustation (réduction de 2€ pour les coopérateurs et coopératrices de Bloum) Le nombre de […]