Brasserie

A l'occasion de la sortie de notre première mexican lager "Eddy Michelada", le Mexique s'invite à l'Ermitage pour une après-midi/soirée haute en couleurs le samedi 8 juin. Au programme : * Découverte de notre mexican lager brassée dans les règles de l'art.* Stand de Tacos* Dégustation de Mezcal* Micheladas ( et autres cocktails mexicains)* Dégustation de sauces piquantes* Concerts de Mariachis Ca va être épique...

 Il y a bientôt quatre ans de cela, nous célébrions la sortie de notre première bière, la Saison du Kanaal, ainsi que notre premier brassin dans notre installation. C’était le point de départ de l’aventure Brasserie la Jungle et, depuis lors, nous avons pu réaliser le rêve qui nous trottait dans la tête depuis de nombreuses années : brasser et distribuer dans tout Bruxelles des Saisons, des bières anglaises, des bières de fermentation mixte… Expérimenter toutes les idées qui nous passaient par la tête. Aujourd’hui, riches de notre expérience et après avoir fait le point sur ces dernières années passées, […]