Brasserie

 Zythologist fête ses 4 ANS !  Le 1er mai, on souffle nos 4 bougies (et on vide quelques fûts) pour célébrer 4 ans de brassage, de folies houblonnées et de moments épiques avec vous !   Au programme   GIPSY au fût : vos classiques préférés sans pression ! RARE à gogo : des pépites éphémères qu’on ressort pour l’occasion. FOODTRUCK : parce qu’un bon festin, c’est aussi important qu’une bonne bière. Du BON SON pour accompagner les bonnes mousses. TERRASSE & SUN (si dieu le veut) : un spot parfait pour chiller avec une pinte bien fraîche. Bref, on vous attend de pied ferme pour […]

La brasserie vous ouvre ses portes ce vendredi 2 mai. Lancement officiel de notre bière collaborative avec la Brasserie Cantillon, réalisée à l'occasion de la Quintescence ! Elle sera disponible sur place au fût, ou à emporter, ainsi que nos autres bières du moment. Ouverture spéciale de 13h à 20h.

RELEASE DAYS+PORTES OUVERTES, à l'occasion de la sortie de deux toutes nouvelles GUEUZE TILQUIN A L'ANCIENNE dont les LAMBICS ONT VIEILLI EN FÛTS DE WHISKY (non-tourbé ou tourbé), toutes deux issues de l’assemblage de lambics de 1, 2 et 3 ans mûris en fûts de whisky écossais. Durant ces 3 jours, il y aura des VISITES GUIDÉES RÉGULIÈRES ET GRATUITES de la gueuzerie ! Ces journées portes ouvertes et de sortie de 2 nouvelles gueuzes font suite à la sortie récente de 2 nouvelles RULLQUIN AU CAFÉ (RWANDA ou ETHIOPIE), et 3 nouvelles cuvées de notre projet Arbre Généalogique : […]

Quintessence 2025 @zennebar Tous les 2 ans, nos amis de la brasserie Cantillon organisent leur Quintessence!Un événement brassicole et gastronomique autour de leurs bières ainsi que de bières brassées spécialement pour l'occasion en collaboration avec d'autres brasseries! Nous sommes ravis d'avoir pu créer une bière ensemble cette année : la bière de coupage! BLEND QUINTESSENCE 2025! Le lancement festif de cette nouvelle bière aura lieu le 2mai au Zennebar à partir de 16h et DJ Soleil assurera la Good Vibe de la soiree à partir de 19h!

Op zaterdag 3 en zondag 4 mei opent Boerenerf zijn deuren wijd voor de lancering van zijn nieuwste bieren. Kom langs en ontdek onze nieuwe releases van geuze, lambiek, hybride bieren en fruitbieren. Onder deskundige begeleiding van ons team kun je onze bierschuur bezoeken en alles ontdekken wat zich achter de schermen van onze brouwerij afspeelt. Laat je gastronomisch verwennen door de verrassende combinatie van onze nieuwe bieren en de zuurdesempizza's van Vedette Pizza. We verwelkomen je graag op zaterdag 3 en zondag 4 mei 2025 van 13:00 tot 19:00 (en het mag gerust wat uitlopen). Toegang is gratis!

Embarquez à bord du Brassibus, une journée unique de découverte brassicole qui vous fera voyager à travers les saveurs et le savoir-faire de nos artisans brasseurs.  Départ : Ciney (lieu à confirmer) Date : 4 mai 2025 Au programme : Visites, dégustations, repas gourmand et animations à bord ! Itinéraire et brasseries (3) prochainement dévoilés  Une ambiance festive à bord !Entre chaque étape, le voyage ne sera pas qu’un simple trajet : animations, quizz et surprises rythmeront la route pour une expérience encore plus mémorable !  Infos & réservations bientôt disponibles !  Prêt à monter à bord du Brassibus ? Ne manquez […]