Van bord tot Boon, en van Geuze tot gastronomie In het hart van Brussel staat smaak centraal. Op donderdag 3 juli bundelen Belgian Beer World, The Brasserie en Brouwerij Boon de krachten om u te trakteren op een gastronomisch beer pairing dinner. Chef Glen Ramaekers gaat aan de slag met de Lambiek, Geuze en Duivelsbier van Boon, lokaal geproduceerd en internationaal gegeerd. De service staat bovendien onder leiding van Andy De Brouwer, bekroond tot Eerste Maître d’Hôtel van België 2019. Om de beleving nog rijker te maken, dompelt Karel Boon u onder in het erfgoed en de filosofie van deze […]