Dynamo

We're thrilled to pour some of the finest mountain-brewed beers straight from the heart of the Alps next FridayFrom crisp to hazy IPAs and fruited sours, expect serious flavor and fresh alpine vibes. Beers on tap:1) Expedition - Extra Pale Ale2) In the Steep - Hazy IPA3) Snowcap - Hazy IPA4) Crux - West Coast IPA5) Shelter - Double IPA6) Super Ultra Mega Classic - Triple IPA7) Juice Box - Fruited Sour Beers by the can: Watercolors9) Ascension10) Hydrologic11) Fresh Palette12) Techno Tomboy13) Belay14) In the Steep Hyperboost15) Buck Yeah!16) Orb Festbier17) Alpine Echo

It's the time of the year... the Vendange 2025 series from Brasserie Sacrilège! If you are not familiar with the concept, Sacrilege is a beer producer from Montpellier, which specialises in saison and mixed fermentations. They release every year beers they make with grapes from vineyards around the brewery. Come and taste the 4 different releases from this year on Oct 17:- La Combe- Le Pic- Cuvee Courson- Cuvee Bourgeon + Warai Otoko, a mixed fermentation saison with some fresh Wakame.

Le Dynamo, 10 ans déjà ! Le temps passe vite, l’occasion de faire une fête ces vendredi 24 et samedi 25 octobre. Au programme tout ce qu’on aime : des pompes remplies de deux de nos brasseries anglaises préférées, The Kernel à Londres et Marble à Manchester, Ilias de retour spécialement pour l’occasion aux manettes le vendredi pour nous préparer des cocktails, et un percage de cask de Bitter le samedi. Pour ceux qui ne le connaissent pas bien, en plus d’avoir bossé au Dynamo, Ilias a également été bartender au Green lab précédemment mais c’est surtout un des meilleurs […]