Early November, we spend a nice long weekend trip in Chicago, to join the annual FOBAB, Festival Of Barrel Aged Beers. We sampled a lot of tasty stuff. And we also brought back some Chicago beers to share with all of you. We will showcase beers and meads from: THREE FLOYDS (Did someone say Dark Lord day?) PIPS MEADERY (considered the best in the world) & some more surprises
Le vendredi 15 décembre nous recevons la Brasserie Kemker Kultuur au manoir. Nicole et Jan nous font l'honneur de venir à Harzé pour parler de leurs bières totalement singulières. Les bières de ce couple originaire de la campagne allemande (Münster) sont exceptionnelles, brassées dans leur ferme et inspirées de techniques ancestrales. Leurs ingrédients originaux, la maturation en barriques et l'utilisation de leur propre souche de levure sauvage caractérise leurs savoir-faire reconnu internationalement. Nous sommes fiers et heureux de les recevoir parce qu'au même titre que la Gueuzerie Tilquin, A tue-tête, Auval ou encore Antidoot, Kemker représente ce que nous aimons […]
En décembre, c'est avec le plus grand enthousiasme que nous voulions faire un tap take over avec nos copains de la brasserie Illegaal ! La brasserie Illegaal soutient depuis 2016 des artistes et des projets socio-culturels. Elle est un vecteur d’échange, de partage et de rencontre au travers de ses évènements et favorise les lieux et les partenaires alternatifs. Autant vous dire qu'on a des valeurs en commun mais surtout, on partage cette même passion pour les bières et les lieux de rencontres ! Le line up de leur bière sera annoncé prochainement... Bloquez déjà la date pour venir sketter […]
Another year is dawning, and this is a big one for Pohjala as we are bringing you another flavourful Baltic Porter Day celebration this January 20th. For 2024's Baltic Porter Day they have taken the same awesome base beer as they have the previous two years but spiced it up with dried coffee cherries - adding a welcome herbal character and bringing in complex toasted nutty undertones. Let's celebrate all good, tasty and dark. We'll open some more dark beers to be explored by the glass.
OPGELET de TTO schuift 1 week naar achter, naar 02/02/24. Dirk en Ann timmeren al even aan hun bierweg, maar de stappen die ze de laatste jaren namen, leken wel genomen in zevenmijlslaarzen ! De verhuis naar een splinternieuwe hal van 1000 (!) vierkante meter in Lendelede geeft hun de mogelijkheid om serieus te groeien als brouwerij. Goed nieuws: dus zijn er meer dikke stouts, barleywines, barrel-aged-bieren, specials en sours te verkrijgen. En persoonlijk kijken we ook uit naar meer hoppige bieren, want de DIPA die we op Zythos proefden, deed verlangen naar meer van dat ! Kom proeven van […]
SAVE THE DATE pour ce qui s'annonce déjà être une soirée Grandiose ! Pour fêter leurs 6 ans d'existence, Polly's Brew Co. a décidé de marquer le coup en s'associant à 6 brasseries de cœur. Résultat : 6 nectars à découvrir absolument ! Cerise sur le gâteau : nous avons la chance de faire partie de leur tournée d'anniversaire le vendredi 9 février --> Mise en perce de ces exclusivités dès 18h ! Au plaisir de vous voir nombreux ! Cheers https://www.facebook.com/pollysbrewco/posts/819144056890210?ref=embed_post
Ce vendredi 9 février, c'est TTO au wild Lab On a le plaisir d'accueillir la brasserie polonaise @Funky Fluid Alors si tu ne connais pas les amis de Warszawa, en deux mots, c'est Gourmandise et Maîtrise Pour cet event, on s'est fait plaisir avec une grosse séléction au fût et en cans. Bien entendu leurs célèbres pastry/smoothie Sour & Stout Mais aussi des bombes houblonnées plus que généreusement Stay tuned, on t'annonce toute la sélection très bientôt
POLLY'S BREW from Wales celebrated its 6th Anniversary in January. 6 collabs, 3 with renowned breweries and 3 with beautiful upcoming young breweries. Including our buddy Thom of Uncharted . Expect a lot of FRESH HOPS to explore on draft and in cans. Beer List: Polly's x Track Brewing Co - The Hardest Part DIPA 8.4% Polly's x Makemake - Coma Cluster Imperial Stout 10.0% Polly's x Vault City - Vaulting Polly El Dorado & Mango Sour 5.8% Polly's x Uncharted - Hidden Talents IPA 6.6% Polly's x Left Handed Giant - It Glides Beneath the Waves IPA 7.6% Polly's x […]
Time for a Hopduction!! 10th of Februari Misery's Cryo Hopduction Pale Ale in collab with Yakima Chieff Hop will hit several venue's on Tap. At the Gebrande Winning, we'll be serving this blissful beer in our foodpairing to! Fresh from draft. Are you in?
