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Des bières et des bocals
13 novembre 2018
Amateurs de bières et de choses gourmandes : les Bocals s'invitent au Dekkera lors d'une soirée accords mets//bières automnale. Le principe : vous pensiez que la bière n'était qu'une boisson d'apéritif, une pâle alternative au vin et autres liqueurs ? On vous propose de vous démontrer le contraire en explorant autour de 3 formules toutes les saveurs de cette boisson.
Formules :
- bières + hummus de saison : 7€
- dégustation 3 bières // 3 mets : 14 € **
- dégustation 5 bières // 5 mets : 20€ **
** places limitées : pensez aux résa!
La team :
- Sylvain : grand amateur du savoir brassicole de "chez nous", il ouvre au printemps 2018 sa biéreriele Dekkera pour partager sa passion. A quelques mètres de l'ancienne brasserie du Wiels, dans un quartier en plein mouvement, il vous propose des bières très belges, de petites brasseries, aux goûts unique.
- Alice : touche à tout, sensible à l'art de rassembler les gens, elle se lance dans la cuisine sur le tard. Dès lors elle n'a de cesse de vouloir accorder ses recettes "du terroir français" avec sa boisson préférée. Elle créée à l'été 2018 son projet les Bocals et propose de petits lunchs bio, zéro déchet à emporter