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...que dire, on ouvre des bouteilles de Fantôme, on boit, on mange, on discute ... des choses habituelles. Nous essaierons sûrement les Dry Hop Series et serons accompagnés du Lombo Stagionato des frères Nesta (Lazio). Bière de qualité et nourriture de qualité... easy ! |
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Als enige brouwerij in Nederland leggen zij zich volledig toe op bieren met gemengde en wilde gisten. Inspiratie voor hun bieren halen ze uit het Rijk van Nijmegen zelf: bramen die langs hun fietsroute groeien, kersen van een oude boomgaard in Lent, bloemen op het terrein van de brouwerij en kruiden uit een naburig voedselbos. De mooie en gevarieerde natuur van Nijmegen is het belangrijkste ingrediënt van hun bier. |
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Sven Gatz laat je alle trappisten ter wereld proeven: Achel, Chimay, Engelszell, La Trappe, Orval, Rochefort, Spencer, Tre Fontane, Tynt Meadow, Westmalle, Westvleteren en Zundert. En op de koop toe geeft Sebastien Vandenheede een tapcursus. Voor 12€ krijg je een bierdegustatie met aangepaste kaas! Inschrijven kan via: [email protected] |
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