Un peu plus d’un an après la sortie de notre première bière, voici venu le moment d’inaugurer officiellement notre brasserie. Vous êtes cordialement invités à participer à la séance publique qui aura lieu le dimanche 7 mai entre 10h30 et 18h00. Le vendredi étant réservé à la séance académique et le samedi à nos partenaires et aux souscripteurs de notre campagne de financement participatif. Diverses animations ainsi qu’une petite restauration sont prévues. Il sera possible entre autres de voir les installations, rencontrer les brasseurs et visionner une exposition de photos retraçant l’évolution du projet depuis ses débuts et de la restauration du bâtiment. Nous vous réservons également quelques surprises comme la possibilité de découvrir – en primeur – la nouvelle Philomène ambrée, tout juste sortie de nos cuves et dont le nom reste secret jusque-là !
Afin de faire connaissance avec cette nouvelle venue dans le village, une dégustation gratuite de notre nouvelle bière vous sera offerte… une occasion à ne pas manquer donc ! Nous avons hâte de vous y retrouver.
Alex & Jean