Le sommelier Raf Van Pottelbergh (Humphrey, Bruxelles) vous emmène dans une histoire sur la fermentation spontanée. Dans cette dégustation on cherche les liens entre les lambics et les vins. Vous goûtez les contrastes et les similitudes de ces boissons totalement différentes. Et bien sûr, on fait un arrêt par le Kriek de Schaerbeek. La dégustation sera complétée par un bref mise à jour sur les activités du Kriekenboomsage et Buumplanters par Yoeri Bellemans. Quels et combien d'arbres ont été plantés ces dernières années et quelles sont les actions actuelles auxquelles vous pouvez participer?