Diaz Brewing Company is een 1-barrel nano-brouwerij uit Baudour, Zuid-België. Wie al eens in onze frigo heeft geneusd heeft er al blikken van kunnen proeven en weet dat ze gekend zijn voor hun hop-forward ipa’s, maar hun hand ook niet omdraaien voor barrel-aging, sours, pumpkin-ales, … Zij brengen een aantal van hun nieuwste bieren mee naar onze taproom. Come taste & say hi! Start om 19u, vrije toegang.

Thursday, December 7th, Café Ernst is welcoming Fraugruber Brewing for a small Tap Take Over! That's 4 beers on tap, several on cans. Taps open at 15:00! Cheers

En décembre, c'est avec le plus grand enthousiasme que nous voulions faire un tap take over avec nos copains de la brasserie Illegaal ! La brasserie Illegaal soutient depuis 2016 des artistes et des projets socio-culturels. Elle est un vecteur d’échange, de partage et de rencontre au travers de ses évènements et favorise les lieux et les partenaires alternatifs. Autant vous dire qu'on a des valeurs en commun mais surtout, on partage cette même passion pour les bières et les lieux de rencontres ! Le line up de leur bière sera annoncé prochainement... Bloquez déjà la date pour venir sketter […]

Le vendredi 15 décembre nous recevons la Brasserie Kemker Kultuur au manoir. Nicole et Jan nous font l'honneur de venir à Harzé pour parler de leurs bières totalement singulières. Les bières de ce couple originaire de la campagne allemande (Münster) sont exceptionnelles, brassées dans leur ferme et inspirées de techniques ancestrales. Leurs ingrédients originaux, la maturation en barriques et l'utilisation de leur propre souche de levure sauvage caractérise leurs savoir-faire reconnu internationalement. Nous sommes fiers et heureux de les recevoir parce qu'au même titre que la Gueuzerie Tilquin, A tue-tête, Auval ou encore Antidoot, Kemker représente ce que nous aimons […]

Early November, we spend a nice long weekend trip in Chicago, to join the annual FOBAB, Festival Of Barrel Aged Beers. We sampled a lot of tasty stuff. And we also brought back some Chicago beers to share with all of you. We will showcase beers and meads from: THREE FLOYDS (Did someone say Dark Lord day?) PIPS MEADERY (considered the best in the world) & some more surprises