Double TTO Green Cheek (US) / Firestone Walker (US)
How about we start the BCBF-weekend with a double BANG!!!! Our friends from Green Cheek & Firestone Walker will have the most amazing (and some brand new) yummies on tap!!
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Calendrier de Évènements
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Badin TTO & Collab
.Badin is in België voor Billies Craft Beer Fest en start zijn Belgische tour bij ons in de hal. Voor de eerste keer ooit zijn hun bieren te proeven in ons Belgenland. Ze komen uit het Arctische gedeelte van Noorwegen, dus dit is ook voor ons de meest noordelijk gebrouwen bieren die we tot nu toe al serveerden.Overdag brouwen we samen met hen een Triple IPA waar we alle elementen van state-of-the-art hoponderzoek en ontwikkeling tot het uiterste drijven. Super sauvin van FreestyleHops die de glansrol krijgt , Chinook mash hopping voor thiol productie, Idaho 7 in de whirlpool omdat […]
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10 jaar Brouwerij Kazematten
Onze Ieperse stadsbrouwerij Kazematten werd in 2014 boven de doopvont gehouden, onder impuls van 2 brouwfamilies. Deze verjaardag vieren we in het weekend van Wapenstilstand (8-9-10 november 2024) met o.a. twee open café avonden inclusief muzikale omlijsting, open brouwerij op zaterdagnamiddag 9 november en een exclusieve Wipers Times BusTour op zondag 10 november. De Wipers Times BusTour neemt je van 9u00 tot 17u00 mee op een gegidste tour langs duistere steegjes, kraterlandschap en begraafplaatsen met onderweg ook ruimte voor grappige anekdotes en hilarische verwijzingen. Geheel in de satirische stijl van het oorspronkelijke Wipers Times krantje! Simon Louagie van Talbot House […]
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2 jaar taproom HopHemel! Open brouwdag
Hiepiepiephoera ! Op zaterdag 9 november vieren we onze 2-jarige verjaardag en dat doen we graag samen met jou!We zwaaien die dag de deuren van de taproom al om 11u in de voormiddag open en houden een speciale open brouwdag!Kom een kijkje achter de schermen nemen en ontdek hoe we ons bier brouwen.Als kers op de taart trakteren we iedereen bij zijn bier op een stukske echte Limburgse vlaai. Cadeautip? Uw glimlach boven een vers getapte pint van onze huisbieren… Open vanaf 11u, vrije toegang.
Fermeture de la brasserie Schockmel
C'est la fin de la brasserie Schockmel !Ne soyez pas triste ... On va faire la fête une dernière fois !
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Kelderdagen & Vintage tasting
KELDERDAGEN: 15-17 NOV Eens per jaar openen we onze kelders en bieden we verschillende vintage flessen aan om mee te nemen. Normaal gesproken worden deze flessen alleen verkocht om op te drinken in het Bierhuis, maar tijdens onze Kelderdagen maken we een speciale uitzondering! Oudere jaargangen van onze Oude Geuze, stoffige flessen Oude Kriek en zelfs onze oudere speciale releases zullen beschikbaar zijn. Voor de gelegenheid zullen er 2 mooie VINTAGE PACKS aangeboden worden aan een zeer voordelige prijs, zowel in de brouwerijwinkel als online via onze webshop. Er zal ook een STOCKVERKOOP zijn van: - Oude Kriek Oud Beersel […]
Lancement 1ère bière de la Brasserie Kerberos
Kennet, Matthieu et moi-même avons l'immense plaisir de vous annoncer le lancement de la 1ère bière de notre nouveau projet KERBEROS Company. Nous mettons en vente ce vendredi 15/11 au Delirium Café la 1ère version de la "TROUBLE MAKER", une Juicy Hazy IPA titrant à 7%. Nous vous attendons très nombreux pour fêter le lancement de ce beau projet. Santé !
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La Malpolon TTO
La Malpolon is a brewery close to Montpellier in the South of France. Making mostly mixed fermentation blends and barrel aged saisons with local herbs and fruit. They also just made a New England IPA/Grape Ale blend with Muscat grapes which will be on tap. Also a Rauchbier and a Porter with pears. These beers and other will be flowing from the taps. Come say hi to the brewer and taste some of their beers!
Lancement de la KLET (La Flaque)
Ce samedi 16 novembre, on branche le 1er fût de KLET au monde ! Rejoignez-nous dès 16h pour goûter ça, en présence de la team de La Flaque. On vous proposera au fût : La Klet Fractale Décarottée Le mot des brasseurs : La Klet est une petite bière blonde sans fioriture pour venir compléter la gamme. Une amertume tranchée mais bien dosée avec un corps bien présent. C'est sa candeur qui fait sa force. On peut dire que La Klet est à La Flaque ce que la margaritta est au pizzaïolo: le gage de la qualité dans la simplicité. Profitez-en, ce jour-là, […]
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Foodpairing dinner - japanese series
En collaboration avec Anagram asbl, nous vous proposons une soirée de dégustation inspirée par le Japon. Au progamme : un dîner 4 service résolument moderne en accord avec nos 4 bières toutes nouvelles d'inspiration japonaise à découvrir en exclusivité ce soir là ! MENU ~ Bière Midori ~Oeufs mayonnaise, shiso, nori, malt grillé ~ Bière Murasaki ~Poireaux vinaigrette revisités, crème de cajou/jalapenos/citron confit, crumble salé aux graines de sésame, câpres frites ~ Bière Shiro ~Terrine de céleri rave/pomme de terre ~ Bière Kuro ~Cheesecake à la verveine, ganache de chocolat blanc/gingembre AVEC PAIRING BIERE : 42€SANS PAIRING BIERE : 32€ […]
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Cheese & Beer
Le moment tant attendu est enfin arrivé : le célèbre Cheese&Beer du Brassi kot et du Kot Verdom fait son retour pour animer vos papilles gustatives en cette fin de Q1 ! Quand ? Le 21/11 (jeudi s10) Où ? Au Centre Placet À quelle heure ? De 19h30 à 23h Prix : 15€ Mais qu'est-ce que le Cheese&Beer, vous demandez-vous ? Eh bien, c'est une dégustation de 5 bières assorties à 5 fromages , soigneusement sélectionnés par les organisateurs. Tout au long de la soirée, les membres du Kot Verdom (conseillés par un fromager) et du Brassikot, formés au préalable par […]
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Présentation de l'Ornoise Barista
L'Ornoise Barista est notre nouvelle bière : une collab avec nos voisins torréfacteurs de Woodster (Sur le Champ). Un stout intense en goût à 8% d’alcool, riche en arômes de malts et de café. La recette a été mise au point par un groupe de coopérateurs avec l'aide de nos amis de Woodster. Le résultat est une bière originale et atypique dans notre catalogue et qui fera parler d’elle.Venez découvrir la Barista ce vendredi 22 à la Brasserie. Le bar est ouvert dès 17h (jusqu'à 22h). Vous aurez l'occasion de la goûter, de visiter l'atelier de torréfaction Woodster et de […]
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Schwarze Rose TTO
We are organising a Schwarze Rose TTO in collaboration with Hopping Billies. 4 beers will be on tap!
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Arpus 7th anniversary
Our Latvian friends of Arpus celebrate their 7th anniversary in November.7 years of great beers, we'll enjoy a weekend of Arpus with their 7 anniversary beers on draft and/or in cans. Plus some extra Arpus beers to enjoy! It's going to be a superb line up with IPAs, DIPAs, QIPAs, Smoothie Sours (Tomato, say what? ), Barrel-Aged Imperial Stouts and plenty more. On 30/11, the after party can be at Dijleschuimers winter festival with more great beers to enjoy in the evening! (Leuven Provinciehuis, close to train station)
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Portes ouvertes - Brasserie Houppe
Grande Ouverture de la Nouvelle Brasserie Houppe ! Rejoignez-nous le samedi 30 novembre de 9h à 21h pour découvrir notre toute nouvelle brasserie ! Au programme : Visite gratuite de la brasserie et brassage en direct de 9h à 17h Pain saucisse Bar Pop’Houppe Store Toute l’équipe vous attend pour célébrer ensemble l’ouverture de ce nouvel espace. On a hâte de vous voir nombreux les Houpper's !
Brutti Street Food
ITALIAN STREET FOOD WEEK-END @brutti.foodtruck En un mot comme en 100 Brutti c'est l'excellence Italienne. L'essence des bons produits, parfaitement travaillés et servis avec les bons mots. Dans ta face Un weekend entier pour célébrer l'Italie au manoir parce que c'est l'anniversaire de bossman ce week-end là et il n'avait qu'un souhait. Manger l'Italie en buvant des spritz au soleil Des vins de là-bas, des grands Spritz, des bières d'ici et Brutti
Winters Bierfestival
Het is weer tijd voor ons Winters Bierfestival met meer dan 60 winterse bieren in proefglaasjes van 10cl en tal van primeurs.De opbrengst van de tombola, met altijd prachtige prijzen, zal dit jaar integraal geschonken worden aan De Wissel, een voorziening voor minderjarige meisjes.