En collaboration avec Anagram asbl, nous vous proposons une soirée de dégustation inspirée par le Japon. Au progamme : un dîner 4 service résolument moderne en accord avec nos 4 bières toutes nouvelles d'inspiration japonaise à découvrir en exclusivité ce soir là ! MENU ~ Bière Midori ~Oeufs mayonnaise, shiso, nori, malt grillé ~ Bière Murasaki ~Poireaux vinaigrette revisités, crème de cajou/jalapenos/citron confit, crumble salé aux graines de sésame, câpres frites ~ Bière Shiro ~Terrine de céleri rave/pomme de terre ~ Bière Kuro ~Cheesecake à la verveine, ganache de chocolat blanc/gingembre AVEC PAIRING BIERE : 42€SANS PAIRING BIERE : 32€ […]
Le moment tant attendu est enfin arrivé : le célèbre Cheese&Beer du Brassi kot et du Kot Verdom fait son retour pour animer vos papilles gustatives en cette fin de Q1 ! Quand ? Le 21/11 (jeudi s10) Où ? Au Centre Placet À quelle heure ? De 19h30 à 23h Prix : 15€ Mais qu'est-ce que le Cheese&Beer, vous demandez-vous ? Eh bien, c'est une dégustation de 5 bières assorties à 5 fromages , soigneusement sélectionnés par les organisateurs. Tout au long de la soirée, les membres du Kot Verdom (conseillés par un fromager) et du Brassikot, formés au préalable par […]
L'Ornoise Barista est notre nouvelle bière : une collab avec nos voisins torréfacteurs de Woodster (Sur le Champ). Un stout intense en goût à 8% d’alcool, riche en arômes de malts et de café. La recette a été mise au point par un groupe de coopérateurs avec l'aide de nos amis de Woodster. Le résultat est une bière originale et atypique dans notre catalogue et qui fera parler d’elle.Venez découvrir la Barista ce vendredi 22 à la Brasserie. Le bar est ouvert dès 17h (jusqu'à 22h). Vous aurez l'occasion de la goûter, de visiter l'atelier de torréfaction Woodster et de […]
We are organising a Schwarze Rose TTO in collaboration with Hopping Billies. 4 beers will be on tap!
Our Latvian friends of Arpus celebrate their 7th anniversary in November.7 years of great beers, we'll enjoy a weekend of Arpus with their 7 anniversary beers on draft and/or in cans. Plus some extra Arpus beers to enjoy! It's going to be a superb line up with IPAs, DIPAs, QIPAs, Smoothie Sours (Tomato, say what? ), Barrel-Aged Imperial Stouts and plenty more. On 30/11, the after party can be at Dijleschuimers winter festival with more great beers to enjoy in the evening! (Leuven Provinciehuis, close to train station)
Het is weer tijd voor ons Winters Bierfestival met meer dan 60 winterse bieren in proefglaasjes van 10cl en tal van primeurs.De opbrengst van de tombola, met altijd prachtige prijzen, zal dit jaar integraal geschonken worden aan De Wissel, een voorziening voor minderjarige meisjes.
ITALIAN STREET FOOD WEEK-END @brutti.foodtruck En un mot comme en 100 Brutti c'est l'excellence Italienne. L'essence des bons produits, parfaitement travaillés et servis avec les bons mots. Dans ta face Un weekend entier pour célébrer l'Italie au manoir parce que c'est l'anniversaire de bossman ce week-end là et il n'avait qu'un souhait. Manger l'Italie en buvant des spritz au soleil Des vins de là-bas, des grands Spritz, des bières d'ici et Brutti
Grande Ouverture de la Nouvelle Brasserie Houppe ! Rejoignez-nous le samedi 30 novembre de 9h à 21h pour découvrir notre toute nouvelle brasserie ! Au programme : Visite gratuite de la brasserie et brassage en direct de 9h à 17h Pain saucisse Bar Pop’Houppe Store Toute l’équipe vous attend pour célébrer ensemble l’ouverture de ce nouvel espace. On a hâte de vous voir nombreux les Houpper's !